Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat je de afgelopen week iets hebt gemist, vind je in de weekendselectie drie artikelen die gedurende de afgelopen week zijn geplaatst op onze website.
Wat dacht u van
Interview Rogier Braakman, IHMG
Rogier Braakman wil met zijn Pillows-concept Europa veroveren. “Pillows in Brussel is na een intensieve transitie net open en in Amsterdam hebben we een pand aangekocht op een toplocatie aan de Mauritskade. Dat wordt een prachtig hotel.” Rogier schiet uit de startblokken en heeft het vizier op de toekomst gericht. Van het verleden is geleerd, maar Braakman wil daar weinig woorden vuil aan maken.
Hoe brandvrij is jouw hotel?
Doet uw hotel er alles aan om brand te voorkomen? Er is nu een manier om uit vinden of in uw hotel alles in orde is op het gebied van brandveiligheid. Doe de 'brandveiligheid quiz voor hotels' en ontdek hoe het bij u is geregeld.
Column Gabriella Esselbrugge
Gabriella Esselbrugge schrijft columns voor Hospitality Management. In haar nieuwste bijdrage gaat ze in op de vraag: hoe kunnen we het hospitality-onderwijs gezamenlijk vormgeven?
Voor het volledige nieuwsoverzicht klikt u hier.
Prettig Weekend!
