Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redactie een verhaal uit vervlogen tijden op de website.
Deze week Fletcher-oprichter Chris Luken. In 2010 sprak Hospitality Management met de 'self-made man', die in de zomer van 2010 het 'CEO-stokje' had overgedragen aan Rob Hermans. in 1994 richtte Luken de Hotelbon op en in 1998 opende Luken het eerste Fletcher hotel op Texel. De hotelketen groeide explosief.
In dit interview uit 2010 vertelt Luken uitgebreid over de strategie van het oer-Hollandse bedrijf. "We gaan uitbreiden naar 75 hotels in Nederland. Plannen om met Fletcher naar het buitenland te gaan hebben we vooralsnog niet."
