Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redactie een verhaal uit vervlogen tijden op de website.
Dit keer een column van Ewout Hoogendoorn, die in 2009 eens even goed om zich heen keek wat hotels nou exact met die verduurzaming bedoelen en hoe ze dat inzetten in hun hotel. Hij komt tot de conclusie dat er veel gebeurt, maar nog niet genoeg. Verduurzaming was in 2009 een hot topic binnen de hotellerie. Hoe staan we er 12 jaar later voor?
Een kijk op de column van Hoogendoorn geeft inzicht in hoe we 12 jaar geleden over verduurzaming dachten en of de grote ketens een vootrekkersrol op zich moesten nemen. De hele column lees je hier.
Blijf je graag op de hoogte?
Twee keer per week het actuele en relevante hotelnieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
