Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redactie een verhaal uit vervlogen tijden op de website.
Aan het eind van het jaar 2001, toen de wereld nog in shock was na de aanslagen van '9/11', interviewde Hospitality Management Karina Schilte, directeur van de Nederlandse Jeugdherberg Centrale (NJHC), de voorloper van Stayokay.
Ondanks de aanslagen in de Verenigde Staten, kende NJHC in 2001 een goed jaar. En vooral van... Amerikaanse jongeren. "Na de eerste berichten hielden we rekening met een omzetdaling, maar dat pakte dus heel anders uit,' vertelt NJHC-directeur Karina Schilte. 'We kunnen daarvoor twee redenen aanwijzen. De eerste - en dat is meer een gevoel dan dat we daarvoor harde bewijzen hebben - is dat jongeren zich over het algemeen minder snel overgeven aan angstgevoelens naar aanleiding van dergelijke gebeurtenissen. De tweede bleek uit een klein eigen onderzoek: de Amerikaanse jongeren kwamen juist naar het 'relaxte' Amsterdam om even weg te zijn van de zenuwachtige situatie in eigen land."
In dit interview spreekt Schilte ronduit over de positie die NHJC inneemt in binnen de Nederlandse hotellerie, of daar veranderingen in moeten komen en het onderschiedend vermogen. Het hele interview 'Echte hotels zullen het nooit worden' lees je hier.
