Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redactie een verhaal uit vervlogen tijden op de website.
In 1998 bezochten we Jan Mestriner, geboren en getogen in Heerlen. Mestriner gold als 's werelds beste - en best betaalde! - hotelmanager.
De jaren voorafgaand aan dit interview was hij openingsmanager van het befaamde The Palace of the Lost City (in Sun City, nabij Johannesburg) en van het al even hoog aangeslagen The Table Bay at the Waterfront (Kaapstad), een hotel dat behoort tot het selecte gezelschap The Leading Hotels of The World. Tussendoor richtte hij de fameuze Blue Train opnieuw in. Voor The Sun International hotelgroep ontwikkelt hij op het moment van het interview alweer twee nieuwe hotels.
Zijn talent omschrijft hij met één woord: visie. "In elke bedrijfstak heb je mensen nodig met visie en leiderskwaliteiten. Dat zie je bijvoorbeeld heel duidelijk bij Philips. Michael Schumacher logeerde laatst bij me. Die heeft dat op zijn terrein ook. Visie is een eigen manier van denken; je eigen weg gaan. Ik bewandel geen platgetreden paden. Als ik een bouwtekening van een hotel zie, heb ik de inrichting al in mijn hoofd. Dan leeft dat hotel voor mij al."
Het gehele interview lees je hier.
Dossier 30 Jaar Hospitality Management
In het dossier '30 Jaar Hospitality Management' bundelen we spraakmakende verhalen en interviews uit vervlogen tijden. Het dossier bezoek je via deze link.
