Om het begin van de zomer te vieren organiseert Hotelvrijmibo op vrijdag 11 juni een spetterende Hotelvrijmibo in het historische hart van Amsterdam. De borrel vindt dit keer plaats in het sfeervolle NH Barbizon Palace. Het hotel geeft tijdens de borrel diverse rondleidingen door het gebouw en zal zorgen voor lekkere hapjes, de drankjes zijn voor eigen rekening.
*Proeverij*
NH Barbizon Palace biedt de volgende proeverij aan in samenwerking met andere Amsterdamse NH restaurants:
-Restaurant d'Vijff Vlieghen (NH City Centre):
Tonijn in speculaasspecerijen gebakken met een marshmallow van yuzu en chuka wakame.
-Brasserie Schiller (NH Schiller):
Steak tartaar met kwarteleitje
-Restaurant Reflet (NH Grand Hotel Krasnapolsky):
Een glaasje champignonbouillon met dragoncrème en buikspek
-Restaurant Sogno (NH Amsterdam Centre):
Ravioli gevuld met groene asperges (warm)
-Restaurant Vermeer (NH Barbizon Palace):
Rode bietgazpacho met granite van yoghurt koriandercoulis.
*Hotelvrijmibo*
De Hotelvrijmibo is dé gelegenheid om informeel en ongedwongen bij te praten met vrienden, collegaÂs, bekenden en onbekenden uit de Nederlandse hotelwereld.
Iedereen die in een hotel werkt - van afwasser tot general manager - is van harte welkom!
*Aanmelden*
Aanmelden voor de borrel kan via de "website":http://www.hotelvrijmibo.nl/ Natuurlijk zijn uw collegaÂs ook van harte welkom. Ze moeten zich dan wel eerst even registreren en aanmelden op de website. Het NH Barbizon Palace ligt recht tegenover het Centraal Station en is daardoor eenvoudig te bereiken met het openbaar vervoer.
~Nienke Duimelaar~
Aankondiging 12e Hotelvrijmibo
8 juni 2010
