Amsterdamse Sligro/VEN-vestiging opent op 27 februari

3 februari 2006

Amsterdamse Sligro/VEN-vestiging opent op 27 februari

De Sligro/VEN-vestiging opent maandag 27 februari aan de Van der Madeweg 39 (naast Makro) haar deuren. De nieuwe vestiging is een zelfbedieningsgroothandel van maar liefst 15.000 m2. Hiermee is de 43e Sligro/VEN vestiging ook meteen de grootste horecagroothandel in Nederland en het paradepaardje van de organisatie.

Overig nieuws

Relais & Châteaux verwelkomt twee nieuwe leden — Internationaal 18 september 2024

Relais & Châteaux verwelkomt twee nieuwe leden

Relais & Châteaux verwelkomt weer twee nieuwe leden in de collectie. Het gaat om een accommodatie in Noord-Italië en de allereerste Rel...

“Housekeeping is té belangrijk om erbij te doen voor een hotel” — Branded Content 18 september 2024

“Housekeeping is té belangrijk om erbij te doen voor een hotel”

Voordat Samir Haidari schoonmaakbedrijf Asenso startte, maakte hij in het weekend hotelkamers schoon. Zo leerde hij dat er geen haartje in de badkamer...

De Plesman: nieuw hotel met ruim 100 kamers opent in voormalig KLM hoofdkantoor — Opening 17 september 2024

De Plesman: nieuw hotel met ruim 100 kamers opent in voormalig KLM hoofdkantoor

In het monumentale voormalige hoofdkantoor van KLM in Den Haag verrijst momenteel De Plesman. Met ruim honderd hotelkamers, twintig Residences, de sti...

Van Berkel Hospitality geeft hotelkamers gratis weg bij een flesje water — Wet- en regelgeving 17 september 2024

Van Berkel Hospitality geeft hotelkamers gratis weg bij een flesje water

Op Prinsjesdag heeft de hotelsector te horen gekregen dat de btw-verhoging vanaf 2026 voor de hotelkamers zal stijgen van 9 naar 21 procent. Een stijg...

KHN: "Coalitie rolt meterslange ‘kassabon voor de samenleving’ uit" — KHN Economie 17 september 2024

KHN: "Coalitie rolt meterslange ‘kassabon voor de samenleving’ uit"

Een breed bondgenootschap van organisaties uit de cultuur, sport, evenementen, media, boeken en logies voert actie tegen de Prinsjesdagplannen. Aan tw...

Horwath HTL Nederland en Forvalue bundelen krachten voor optimale vastgoedoplossingen — Ondernemen 17 september 2024

Horwath HTL Nederland en Forvalue bundelen krachten voor optimale vastgoedoplossingen

Met gepaste trots kondigen wij aan dat Horwath HTL Nederland en Forvalue vastgoed specialisten een strategisch partnerschap zijn aangegaan. Dit markee...

Ewout Hoogendoorn: Hotels leading into the future! — Columns Ewout Hoogendoorn 16 september 2024

Ewout Hoogendoorn: Hotels leading into the future!

Je kunt op verschillende manieren tegen de hotellerie aankijken. Je kunt zeggen: de hotellerie is de afgelopen paar honderd jaar niet veranderd. De es...

Hotels geven bedrijfsvoering opnieuw vorm met automatiseringssystemen van Honeywell — Branded Content 16 september 2024

Hotels geven bedrijfsvoering opnieuw vorm met automatiseringssystemen van Honeywell

Van hotels met beperkte service tot luxe resorts: hoteliers ontdekken nieuwe manieren om meer te doen met minder moeite, zoals het optimaliseren van e...

“Als het goed gaat, duwen hoteliers altijd een beetje terug” — Interview OTA's 13 september 2024

“Als het goed gaat, duwen hoteliers altijd een beetje terug”

Wie Bas Lemmens in de afgelopen jaren bij een van de vele panels waaraan hij deelneemt op het podium heeft zien spreken, heeft opgemerkt dat hij doorg...

Werken met zzp’ers: let op, verandering op komst! — Hotel & Recht 12 september 2024

Werken met zzp’ers: let op, verandering op komst!

Het gebeurt regelmatig: een ondernemer huurt een zzp’er in om werkzaamheden te laten uitvoeren. Dit is alleen niet zonder juridische risico&rsqu...

Vier hotels tegelijk bouwen: zo leidt Bulsink alles in goede banen — Branded Content 12 september 2024

Vier hotels tegelijk bouwen: zo leidt Bulsink alles in goede banen

Bulsink, onder andere gespecialiseerd in het bouwen van hospitality-projecten, heeft op dit moment vier verschillende hotels onderhanden. Manager Oper...

Hotelschool The Hague: "13% minder zakenreizigers naar Amsterdam, maar ze blijven 16% langer" — Economie Mice 12 september 2024

Hotelschool The Hague: "13% minder zakenreizigers naar Amsterdam, maar ze blijven 16% langer"

Hotelschool The Hague presenteert de bevindingen uit haar eerste Yearly Outlook-rapport, waarin blijkt dat internationale zakenreizen in 2024 volledig...

Johan Kragtwijk wordt per 1 oktober Maître Sommelier bij De Nederlanden* — Personalia 12 september 2024

Johan Kragtwijk wordt per 1 oktober Maître Sommelier bij De Nederlanden*

Wilco & Caroline Berends zijn zeer verheugd Johan Kragtwijk in hun team te mogen verwelkomen. Hij start in zijn functie als Maître Sommelier...

Hilton Amsterdam Airport Schiphol heeft nieuwe GM — Personalia 11 september 2024

Hilton Amsterdam Airport Schiphol heeft nieuwe GM

Sinds augustus 2024, is Martijn Dresen de nieuwe General Manager van Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Het hotel, gelegen aan de Schiphol Boulevard m...

Robin Bruggeman: The Godfather — Columns Robin Bruggeman 11 september 2024

Robin Bruggeman: The Godfather

Soms kom je in de hotellerie een naam tegen die zo verrassend is dat je hem een paar keer moet lezen. Voor mij was dat onlangs Francis Ford Coppola, r...

Scheveningse Pier krijgt familiehotel en viersterrenhotel — Opening 11 september 2024

Scheveningse Pier krijgt familiehotel en viersterrenhotel

Dinsdag heeft ontwikkelaar RE:BORN de herontwikkelingsplannen van de Scheveningse Pier bekendgemaakt. Na een participatietraject van twee jaar met omw...

De nieuwe Hospitality Management: Bas Lemmens, Raspberry Group en ronde tafel hotelexploitatie — Uitgave 11 september 2024

De nieuwe Hospitality Management: Bas Lemmens, Raspberry Group en ronde tafel hotelexploitatie

De nieuwe, september-editie, van Hospitality Management valt deze week weer bij alle hotels van Nederland op de deurmat. Op de cover vindt u ditmaal B...

Grensregio’s krijgen hardste klappen door btw-verhoging — Wet- en regelgeving KHN 11 september 2024

Grensregio’s krijgen hardste klappen door btw-verhoging

Maandag 9 september kwamen in Hotel Babylon onderzoekers, hoteliers, politiek en stakeholders op initiatief van Koninklijke Horeca Nederland bijeen om...

HOSTA 2024: Omzet hotels blijft stijgen, maar kosten stijgen sneller — Economie 10 september 2024

HOSTA 2024: Omzet hotels blijft stijgen, maar kosten stijgen sneller

Bezettingsgraden in hotels zijn verder gegroeid en de kamerprijzen zijn inmiddels flink boven die van 2019 uitgekomen. Omzetten in hotels zijn prima....

Een vijfde van lunches bij banqueting gaat de prullenbak in — Duurzaamheid 10 september 2024

Een vijfde van lunches bij banqueting gaat de prullenbak in

Bij banqueting (vooraf bestelde catering voor vergaderingen en evenementen) wordt 21 procent van het eten bij lunches niet gegeten. Bij koffiebijeenko...

“Ik bepaalde dat hotels dezelfde, of een lagere, prijs bij ons moesten aanbieden” — OTA's Wet- en regelgeving 6 september 2024

“Ik bepaalde dat hotels dezelfde, of een lagere, prijs bij ons moesten aanbieden”

Booking.com kreeg onlangs van de Europese Commissie te horen dat het per 1 juli niet langer rate parity, of pariteitsverplichtingen, mag hanteren in o...

NH Hotel Zoetermeer kondigt met zwaar gemoed sluiting aan — Overname 6 september 2024

NH Hotel Zoetermeer kondigt met zwaar gemoed sluiting aan

NH Hotel Zoetermeer ontvangt binnenkort zijn laatste gasten. Het 104 kamers tellende hotel sluit namelijk op 17 september definitief de deuren. Wat er...

Residence Inn The Hague verzamelt statiegeldverpakkingen: “Het heeft zichtbaar effect” — Duurzaamheid 5 september 2024

Residence Inn The Hague verzamelt statiegeldverpakkingen: “Het heeft zichtbaar effect”

Hotel Residence Inn by Marriott The Hague heeft sinds kort een speciale inzamelbak voor statiegeldverpakkingen in haar lobby staan. Het hotel, vallend...

ABN AMRO: "Overheid raakt toerisme met btw-verhoging en rekent zichzelf rijk" — Economie Toerisme 5 september 2024

ABN AMRO: "Overheid raakt toerisme met btw-verhoging en rekent zichzelf rijk"

De coalitie is van plan om het btw-tarief voor overnachtingen in hotels en logiesverstrekkers vanaf 2026 van 9 naar 21 procent te verhogen. Hiermee ho...

Toeristische bestedingen stijgen tot bijna 105 miljard euro in 2023 — Toerisme Economie 4 september 2024

Toeristische bestedingen stijgen tot bijna 105 miljard euro in 2023

In 2023 besteedden toeristen in Nederland bijna 105 miljard euro. Nederlandse toeristen en buitenlandse toeristen in Nederland besteedden samen in 202...

“Deze generatie kan heel goed voor zichzelf zorgen” — F&B Onderwijs 3 september 2024

“Deze generatie kan heel goed voor zichzelf zorgen”

De inrichting van een hotel-restaurant kan nog zo mooi zijn en de gerechten nog zo smaakvol, maar de gastbeleving valt of staat uiteindelijk met de be...

Omzet hotels stijgt met 2 procent in tweede kwartaal — Economie 2 september 2024

Omzet hotels stijgt met 2 procent in tweede kwartaal

De omzet in de horeca groeide in het tweede kwartaal van 2024 met 2,7 procent ten opzichte van het tweede kwartaal van 2023, meldt het CBS. De omzet v...

Leonardo Hotel Breda City Center opent nieuw restaurantconcept na renovatie — Opening Ondernemen 2 september 2024

Leonardo Hotel Breda City Center opent nieuw restaurantconcept na renovatie

Na een succesvolle en grootschalige renovatie presenteert Leonardo Hotels met trots het vernieuwde Leonardo Hotel Breda City Center. Het hotel, gelege...

September: 10 nieuwe namen in de Michelin hotelselectie — Michelin Internationaal 30 augustus 2024

September: 10 nieuwe namen in de Michelin hotelselectie

Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld, toen bekend werd gemaakt dat het Franse bedrijf een uitbreiding zou...

Sander Allegro: Full service? — Columns Sander Allegro 30 augustus 2024

Sander Allegro: Full service?

“Hotel wil niet dat gasten Thuisbezorgd laten komen” kopt het Algemeen Dagblad. De hotelketen in kwestie wil niet dat gasten maaltijden be...

Amsterdam Marriott verwelkomt David Cubillos als nieuwe F&B Manager — Personalia 28 augustus 2024

Amsterdam Marriott verwelkomt David Cubillos als nieuwe F&B Manager

Het Amsterdam Marriott Hotel verwelkomt David Cubillos als de nieuwe Food & Beverage Manager. Cubillos brengt internationale ervaring met zich mee...

“Ik ben geen voorstander van een loyaliteitsprogramma” — Internationaal De Correspondenten 27 augustus 2024

“Ik ben geen voorstander van een loyaliteitsprogramma”

De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers – werkzaam in...

De onvoorziene gevolgen van de btw-verhoging op logies — KHN Ondernemen 27 augustus 2024

De onvoorziene gevolgen van de btw-verhoging op logies

De verhoging van het btw-tarief op onder andere logies heeft grote gevolgen. Niet alleen voor hoteliers, maar voor iedereen in ons land. Scholen en ve...

10 procent ROI in een hotel - feit of fabel? — Columns Ewout Hoogendoorn 23 augustus 2024

10 procent ROI in een hotel - feit of fabel?

Wat verdien je nou helemaal als hotelier? Volgens de mensen in de bubbel in Den Haag zijn dat schandalige bedragen en kan daar makkelijk een flinke sm...

Aantrekken en behouden van Generatie Z in de horeca — Personeel Ondernemen 23 augustus 2024

Aantrekken en behouden van Generatie Z in de horeca

De horeca- en hotelleriesector staat voor een grote uitdaging: het aantrekken en behouden van jong talent uit Generatie Z. Deze generatie, geboren tus...

Na heropening The College Hotel opent nu ook Bar & Bistro — Opening 20 augustus 2024

Na heropening The College Hotel opent nu ook Bar & Bistro

Op 20 augustus heropende de vernieuwde Bar & Bistro van The College Hotel. Het hotel zelf is alweer enkele maanden geopend. Chef Ingmar Ipema comb...