Jacob Jan Boerma van Restaurant De Leest in Vaassen had de eer om zijn pupil Arturo Dalhuisen de eerste prijs in het NK Jonge Koks uit te reiken. Nico Bouter van Librije's Zusje werd tweede en Bob van de Scheur van De Zwaan in Etten-Leur mocht de derde prijs in ontvangst nemen. Arturo Dalhuisen kreeg naast zijn beker, oorkonde en 500 euro prijzengeld, een cursus suikertrekken. Jan Jacob Boerma: "Het was ontzettend leuk om die jonge lui met zoveel plezier en kracht er tegenaan te zien gaan." Voor de uitreiking zei hij nog: "moge de beste drie winnen."
~Horecava 2010, Sanny Visser en Natalja Elings~
"*Stuur door...*":mailto:?SUBJECT=Lees%20dit%20horecabericht&BODY=De%20afzender%20van%20deze%20e-mail%20wil%20u%20graag%20attenderen%20op%20het%20volgende%20nieuwsitem%20op%20een%20van%20de%20websites%20van%20Uitgeverij%20PS%3Abv.%0A%0Ahttp://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/arturo-dalhuisen-van-de-leest-wint-nk-jonge-koks/
Arturo Dalhuisen van De Leest wint NK Jonge Koks
14 januari 2010
