Ingrediënten
Rouille (bresc)
Gerookte zalm
Kappertjes
Tomatenstukjes (bresc)
Rode uiringen
Rucola
Bereiding
Bak de bagel af en snijd deze door. Laat de tomatenstukjes uitlekken. Besmeer de bagel met rouille en beleg deze daarna met gerookte zalm, kappertjes, tomatenstukjes, uiringen en de rucola.