Voor zakenmensen is het ideaal: de 'sixty-minutes-lunch' van Restaurant Excelsior in het Amsterdamse Hotel de l'Europe. Binnen zestig minuten serveert meesterkok Jean Jacques Menanteau een menu van drie gangen voor 49 euro, met een keuze uit vlees, vis of vegetarisch. En om het de haastige lunchgasten nog makkelijker te maken, is er valet-parking. Bij aankomst bij het hotel hoeft men alleen maar even door te geven dat men voor de 'sixty-minutes-lunch' komt.