Carlos en Anneke Faes van restaurant De Proeftuin in Eindhoven zijn tijdens de Horecava 2012 uitgeroepen tot SVH HorecaHelden van het jaar. In de finale waarbij alle HorecaHelden van het afgelopen jaar
tegen elkaar streden kregen de Brabantse horecaondernemers de meeste stemmen van het publiek.
~De eerste reactie van het echtpaar Faes is ongeloof~
*Schitteren op de cover*
Antonio van Hengel, HorecaHeld van 2010, reikte de prijs uit. Het echtpaar Faes kreeg het eerste exemplaar van het SVH-magazine Welkom, waarop zij op de cover schitteren. Ook waren er bloemen, een oorkonde en een beeldje.
~Van Hengel vertelt over zijn ervaringen als HorecaHeld van 2010~
*Schouderklop(je)*
Vooraf vroeg presentator Karel de Vos aan Van Hengel wat de prijs is en wat het met je doet. Van Hengel: "Uitgeroepen worden tot HorecaHeld is als het krijgen van een heel groot schouderklopje wat je jezelf nooit zou geven."
*Allemaal helden*
Alle finalisten zijn uiteraard de helden van nu in de horeca. Een staande ovatie van het aanwezige publiek viel de 9 personen van 7 horecabedrijven ten deel. Iedere finalist werd met een mooi filmpje over zijn, haar of hun bedrijf op het podium gehaald.
~Alle SVH HorecaHelden van afgelopen jaar wachten op het grote moment~
*De HorecaHelden in overzicht:*
FastserviceHeld: Ronald Meijer, Pays de Mer, Terneuzen
LunchroomHeld: Alex Schulp, Brasserie Zuidplein, Rotterdam
RestaurantHeld: Carlos en Anneke Faes, De Proeftuin, Eindhoven
HotelHeld: Peter Mooijman, Hotel Des Indes, Den Haag
TourCulinairHeld: Niels en Floortje Mulder
UWVHeld: Joyce Knubben
CaféHeld: Mirjam Theus
~Frank Lindner~
Carlos en Anneke Faes HorecaHelden 2012
11 januari 2012
