In 2008 bedroeg de beteelde oppervlakte asperges in Nederland 2.500 hectare. Dat is een toename van 19 procent ten opzichte van 2000, zo becijferde het CBS. In 1963 bereikte het areaal asperges een piek van 5.100 hectare. Noord-Limburg is nog steeds hét aspergebied in Nederland, maar ook in andere provincies worden steeds meer asperges geteeld. De aspergeteelt nam een hoge vlucht in de jaren 50 van de vorige eeuw. Daarna daalde de oppervlakte in rap tempo tot 2.300 hectare in 1980.
