Columns

WAT NOU WINTERSLAAP ?
Columns Hans van Spronsen 13 februari 1997

WAT NOU WINTERSLAAP ?

Toiletpapier op. Kent u dat? Smerige toiletpot; stoffige hotelkamers. Kent u dat? Of dekens die na het seizoen pas weer worden gestoomd. Weet u nog? T...
Prettige feestdagen.HTTP.NED.WWW
Columns 11 december 1996

Prettige feestdagen.HTTP.NED.WWW

Heeft u nog geen eigen web? Wat is eigenlijk uw homepage adres? Werkt u nog met dos? Sjonge, u heeft een laag digi-gehalte! Surfen, Internet, Wetsuite...
Eindelijk is het dan zover!
Columns 11 september 1996

Eindelijk is het dan zover!

Het diploma is behaald en de eerste werkervaring is opgedaan. Het opstarten van een eigen zaak ligt in het verschiet. Er kan begonnen worden met het o...

Overig nieuws

Hotel verbouwen? Dit zijn de voordelen van een uitvoerig voortraject
Branded Content 31 maart 2025

Hotel verbouwen? Dit zijn de voordelen van een uitvoerig voortraject

Eind vorig jaar onderging Hotel Central in Roosendaal een grondige verbouwing. Tijdens een uitgebreid voortraject vertaalde bouwpartner Bulsink de pla...
Black Label Hotels stelt regiomanager België aan
Personalia Hotelketens 31 maart 2025

Black Label Hotels stelt regiomanager België aan

Gelet op de razendsnelle ontwikkelingen op de Belgische hotelmarkt, heeft de Nederlandse hoteloperator Black Label Hotels (BLH) een regiomanager Belgi...
De Ruby Group breidt uit in Duitsland met project in Berlijn
Hotelketens Internationaal 31 maart 2025

De Ruby Group breidt uit in Duitsland met project in Berlijn

The Ruby Group versterkt zijn aanwezigheid in Duitsland met zijn debuut in Berlijn. Dit markeert de eerste overeenkomst onder het merk Ruby Hotels sin...
Handwritten Collection verstevigt positie in Europa: nieuwe hotels in Nederland
Hotelketens Opening 28 maart 2025

Handwritten Collection verstevigt positie in Europa: nieuwe hotels in Nederland

Handwritten Collection, een verzameling van hotels gelanceerd in 2023, breidt haar aanwezigheid in Europa verder uit. In de komende maanden openen mee...
Soenil Bahadoer opent restaurant in toekomstig Hiltonhotel Kasteel Gemert
Michelin Opening 28 maart 2025

Soenil Bahadoer opent restaurant in toekomstig Hiltonhotel Kasteel Gemert

Soenil Bahadoer, eigenaar van het befaamde tweesterrenrestaurant De Lindehof in het Brabantse Nuenen, opent deze zomer restaurant GEM, een gloednieuw...
Sander Allegro: Party Time!
Columns Sander Allegro HM+ 28 maart 2025

Sander Allegro: Party Time!

Het geschatte effect van de concerten van André Rieu op de economie van Maastricht wordt inmiddels op het dubbele geschat van dat van Kunstbeur...
Overname luxe hotels: Parijs en Londen koplopers
Overname 28 maart 2025

Overname luxe hotels: Parijs en Londen koplopers

De markt voor luxe hotelinvesteringen kende in 2024 een uitzonderlijk jaar, met enkele iconische transacties die de aandacht trokken. Een van de meest...
Btw-verhoging betekent een winstverlies van maximaal 80% voor hotels in de grensregio
Economie KHN 27 maart 2025

Btw-verhoging betekent een winstverlies van maximaal 80% voor hotels in de grensregio

Koninklijke Horeca Nederland maakt zich grote zorgen over de impact van de btw-verhoging op logies van 9- naar 21 procent, met name voor hotels in de...
Dijkstra Hotels neemt Hotel De Koepoort in Enkhuizen over
Overname 27 maart 2025

Dijkstra Hotels neemt Hotel De Koepoort in Enkhuizen over

Hotel de Koepoort wordt overgenomen door Dijkstra Hotels. Het hotel is  gelegen bij de stadspoort (de Koepoort) van Enkhuizen, beschikt over een...
Vernieuwde Minor Hotels onthult nieuwe masterbrandstrategie
Hotelketens Ondernemen 25 maart 2025

Vernieuwde Minor Hotels onthult nieuwe masterbrandstrategie

Minor Hotels heeft een strategische herpositionering aangekondigd waarin het bedrijf haar masterbrand herpositioneert als een direct herkenbaar gastge...
Thermae 2000 start bouw exclusieve wellness-suites
Ondernemen 25 maart 2025

Thermae 2000 start bouw exclusieve wellness-suites

Thermae 2000, het iconische wellnessresort bovenop de Cauberg in Valkenburg aan de Geul, is gestart met de realisatie van onderscheidende en duurzame...
Sofitel Legend Amsterdam begint nieuw hoofdstuk met grote renovatie
Ondernemen 25 maart 2025

Sofitel Legend Amsterdam begint nieuw hoofdstuk met grote renovatie

Gerenommeerd luxehotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam staat aan de vooravond van een uitgebreide renovatie van onder andere 175 kamers en suites....
Kunst geïnspireerd op de Amsterdamse School siert Doubletree by Hilton Amsterdam Centraal Station
Ondernemen 25 maart 2025

Kunst geïnspireerd op de Amsterdamse School siert Doubletree by Hilton Amsterdam Centraal Station

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station besteedt aandacht aan de lokale architectonische stijl van de Amsterdamse School. De speciaal voor het...
Eerste Mama Shelter in Nederland past binnen plannen Accor en Ennismore
Hotelketen uitgelicht 25 maart 2025

Eerste Mama Shelter in Nederland past binnen plannen Accor en Ennismore

Eind oktober van het afgelopen jaar werd bekendgemaakt dat de eerste Nederlandse locatie van Mama Shelter eraan komt. De van oorsprong Franse keten op...
“Ik had jou wel een goede kandidaat gevonden als minister van toerisme”
Interview HM+ 21 maart 2025

“Ik had jou wel een goede kandidaat gevonden als minister van toerisme”

“De hotellerie is conservatief.” “High tech verdringt high touch in het hotel.” “Corona zal de zakelijke hotelmarkt blij...
Hostellerie Kemmelberg heropent na grondige renovatie
Internationaal 21 maart 2025

Hostellerie Kemmelberg heropent na grondige renovatie

Na een grondige renovatie opent Hostellerie Kemmelberg officieel opnieuw zijn deuren. Dit iconische hotel, oorspronkelijk gebouwd in 1954, is volledig...
nhow Hotels lanceert ‘dance nhow, change now’
Hotelketens 21 maart 2025

nhow Hotels lanceert ‘dance nhow, change now’

nhow Hotels & Resorts introduceert een nieuw concept: dance nhow, change now. Dit initiatief is speciaal ontwikkeld om gasten tijdens hun verblijf...
AF&BM organiseerde 'We love hospitality' themabijeenkomst
Events 20 maart 2025

AF&BM organiseerde 'We love hospitality' themabijeenkomst

Op 19 maart organiseerde de AF&BM, het netwerk voor F&B Professionals de themabijeenkomst: We love hospitality met ‘De Weg naar de Top!&...
Feestelijke heropening Stayokay Amsterdam Stadsdoelen: historisch erfgoed in een nieuw jasje
Events Hotelketens 19 maart 2025

Feestelijke heropening Stayokay Amsterdam Stadsdoelen: historisch erfgoed in een nieuw jasje

Gisteren, dinsdag 18 maart, vond de officiële heropening van Stayokay Amsterdam Stadsdoelen aan de Kloveniersburgwal plaats. Dit iconische hostel...
Rogier Hurkmans benoemd tot director bij European Hotel Capital
Personalia 19 maart 2025

Rogier Hurkmans benoemd tot director bij European Hotel Capital

European Hotel Capital (EUHC) heeft aangekondigd dat Rogier Hurkmans is benoemd tot director. Met meer dan dertig jaar internationale ervaring in hote...
Restaurant Judith opent haar deuren in Kasteel Engelenburg
Opening F&B 19 maart 2025

Restaurant Judith opent haar deuren in Kasteel Engelenburg

Restaurant Judith opent op 19 maart haar deuren in Kasteel Engelenburg en introduceert een verfijnde culinaire beleving met een moderne interpretatie...
Relais & Châteaux krijgt er elf nieuwe leden bij
Hotelketens 19 maart 2025

Relais & Châteaux krijgt er elf nieuwe leden bij

De elf nieuwe leden die zich bij de familie Relais & Châteaux hebben aangesloten, tonen opnieuw aan dat de organisatie wereldwijd vertegenwo...
Opening Bent: boutiquehotel en restaurant met duurzame glamour
Opening 18 maart 2025

Opening Bent: boutiquehotel en restaurant met duurzame glamour

In de eerste week van mei opent Bent haar deuren in het pittoreske Oisterwijk, direct aan het Van Esschenven. Dit boutiquehotel is een initiatief van...
Hoe hoteliers zekerheid creëren voor de toekomst
Branded Content Ondernemen 18 maart 2025

Hoe hoteliers zekerheid creëren voor de toekomst

De horeca is een prachtige, maar uitdagende branche. Lange dagen, wisselende inkomsten en onvoorziene situaties maken het soms lastig om vooruit te pl...
Strenge voorschriften en hoge bezettingsgraden: “Wij zitten op 92 procent”
Ondernemen Wet- en regelgeving HM+ 18 maart 2025

Strenge voorschriften en hoge bezettingsgraden: “Wij zitten op 92 procent”

Met douches en toiletten op iedere kamer en voorzieningen als restaurants en bars, zijn veel hotels al op dagelijkse basis bezig met hun waterverbruik...
Hilton kiest opnieuw voor Black Label Hotels
Opening Hotelketens 18 maart 2025

Hilton kiest opnieuw voor Black Label Hotels

De mondiale hotelreus Hilton Worldwide is opnieuw een intensieve samenwerking aangegaan met hoteloperator Black Label Hotels (BLH). Het gloednieuwe Br...
Michelin breidt hotelselectie uit met 10 hotels
Michelin 18 maart 2025

Michelin breidt hotelselectie uit met 10 hotels

Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld, toen bekend werd gemaakt dat het Franse bedrijf een uitbreiding zou...
Annuleringen voorspellen met AI
hotel & wetenschap 17 maart 2025

Annuleringen voorspellen met AI

Zoals begrijpelijk is, is er sinds de lancering van ChatGPT en andere Large Language Models een stortvloed aan studies geweest waarin mogelijke toepas...
“Het idee dat de hotellerie per definitie conservatief is, is achterhaald”
Interview HM+ 14 maart 2025

“Het idee dat de hotellerie per definitie conservatief is, is achterhaald”

“De hotellerie is conservatief.” “High tech verdringt high touch in het hotel.” “Corona zal de zakelijke hotelmarkt blij...
Nederlandse chef Richard Ekkebus ontvangt derde Michelinster bij The Landmark Mandarin Oriental
Michelin Awards F&B 14 maart 2025

Nederlandse chef Richard Ekkebus ontvangt derde Michelinster bij The Landmark Mandarin Oriental

Richard Ekkebus heeft donderdagavond tijdens de presentatie van de Michelingids voor Hong Kong en Macau met zijn restaurant Amber een derde Michelinst...
ProWein 2025: Ontdek de smaak van morgen
Events Branded Content 14 maart 2025

ProWein 2025: Ontdek de smaak van morgen

ProWein wordt in 2025 opnieuw het hoogtepunt van de internationale wijn- en distilleerindustrie. Onder het motto 'Ontdek de smaak van morgen' presente...
"Horeca belangrijker dan de agrarische sector"
Events Ondernemen 13 maart 2025

"Horeca belangrijker dan de agrarische sector"

Op de bijeenkomst donderdagmiddag van Las Hotellas en EHMA in het Grand Hotel Amrâth Kurhaus vond een panelgesprek plaats onder leiding van Jos...
Vacature van de week: revenue manager bij Hotel Okura Amsterdam
Vacature van de Week 13 maart 2025

Vacature van de week: revenue manager bij Hotel Okura Amsterdam

Hotel Okura Amsterdam staat bekend om haar uitstekende service. Wij streven er naar om onze gastervaring dagelijks te verbeteren en onze bedrijfsresul...
NH Hotels & Resorts introduceert vernieuwd ontbijt voor alle 211 hotels
F&B 13 maart 2025

NH Hotels & Resorts introduceert vernieuwd ontbijt voor alle 211 hotels

NH Hotels & Resorts lanceert een nieuw ontbijtconcept met focus op duurzaamheid, variatie en lokale producten. Het merk serveert jaarlijks acht mi...
AI in loyaltyprogramma’s: de holy grail voor iedere marketeer?
Hotel & Recht 13 maart 2025

AI in loyaltyprogramma’s: de holy grail voor iedere marketeer?

Artificial Intelligence (AI) belooft de hospitalitybranche een revolutie voor loyaltyprogramma’s: hypergepersonaliseerde aanbiedingen, verbeterd...
Independent Hotel Show Awards uitgereikt: dit zijn de winnaars
Awards Events 12 maart 2025

Independent Hotel Show Awards uitgereikt: dit zijn de winnaars

Tijdens de vijfde editie van de Independent Hotel Show Amsterdam werden dinsdagavond 11 maart de Independent Hotel Show Awards uitgereikt. Zowel Nick...