Luxe hotel, restaurant, shopping- en zakencentrum De Koperen Hoogte laat een ster vallen. Het hotel is bij de introductie in 2001 op initiatief van eigenaar Hennie van der Most in de markt gezet als een vijfsterren locatie, maar voldoet niet aan de criteria - alleen al omdat er geen zwembad bij is. (een zwembad is overigens geen verplicht criterium voor een vijfsterren hotel volgens de Nederlandse Hotel Classificatie. red.). De Koperen Hoogte maakt een bewuste keuze om niet aan de vereiste criteria te voldoen. Het is namelijk gebleken dat de vijf sterren net als de inmiddels afgeschafte bestedingsverplichting uit de beginperiode een te hoge drempel opwierpen voor het publiek. Van der Most wil af van het idee dat binnenlopen bij De Koperen Hoogte meteen een vermogen kost. "Ik wil maar één ding: dat gasten, zakelijk en privé, zich bij ons vermaken en vooral lekker eten en drinken. Voor maar 2,25 heb je een lekker kopje koffie met bonbon. Ook hebben we tegenwoordig gewoon een broodje kroket op de lunchkaart staan." De vijfde ster wordt op een ludieke manier vaarwel gezegd: manager Wanda Stuut zal hem vandaag symbolisch van de toren laten vallen.
