Het is weer weekend, dus tijd om de week door te nemen. Afgelopen week kwam Hotel & Food & Beverage uit. Een uitgave waarin Onno Kokmeijer vertelde over zijn ervaringen in het Ciel Bleu Restaurant. Het interview lees je hier en de uitgave kun je hier downloaden.
Verder aandacht voor Airbnb. De bemiddelingssite roept Airbnb-hosts op om te protesteren tegen de gemeente Amsterdam.
In Utrecht opent Utrecht City Apartments op de plek waar vroeger de Wolff Camera bioscoop zat. In de video zie je hoe het geworden is. Het belooft een succes te worden!