Antoine Lehebel van restaurant ÂLa Villa Lorraine uit Ukkel is zondag verkozen tot beste sommelier van België. De finale voor de verkiezing van
beste sommelier van België vond plaats in het Brusselse Radisson Blu hotel.
*De sommelierwedstrijd*
De 32-jarige Lehebel, sommelier bij sterrenrestaurant La Villa Lorraine, haalde het voor Benoît Couderé van de De Karmeliet (Brugge) en Jasper Van Papeghem van Hostellerie LÂEsco (Wetteren). De finalisten moesten zeven proeven afleggen, onder meer blind proeven en wijn decanteren.
~Christel Tuin~
Dit is de beste Belgische sommelier
15 oktober 2014