Heerlijk, het is bijna Kerst. Voor wie zich even terug wil trekken, en daarbij een goed stuk wil lezen, biedt de Kerstspecial van Hospitality Management uitkomst. In deze speciale uitgave plaatsten we maar liefst vijf diepte-interviews, met onder andere Atilay en Gunay Uslu van Corendon, Maik Willems van Bastion, Arlette Gilbert van Bilderberg, Tanja Seegers van Boutique Hotel Straelman in Nijmegen en - last but definitely not least - het rondetafelgesprek met vier ROC-directeuren onder leiding van Sander Allegro.