Duurdere wijn wordt vaker beoordeeld als betere wijn, zelfs als deze wordt vergeleken met een identieke wijn waar een lager prijskaartje aan hangt. Duitse wetenschappers hebben hier bewijs voor gevonden. Eerdere psychologische studies gaven al aan dat ons brein op deze wijze functioneert, en dit onderzoek bekrachtigt dit.
Duurder is beter
De onderzoekers gebruikten meerdere flessen van één wijn. De wijn kostte in de winkel 12 euro. Zij labelden de wijn vervolgens met 3, 6 en 18 euro, waarna de deelnemers slechts 1 milliliter van de wijn toegediend kregen. De onderzoekers hielden de hersenactiviteit van de respondenten in de gaten en lieten ze een vragenlijst beantwoorden.
Het resultaat? Bepaalde delen van het brein werden actiever naarmate de prijzen stegen. Dit vergrootte de smaakbeleving.
