De Europese finale van Bocuse d'Or in 2018 vindt plaats in het Italiaanse Turijn, van 10 tot en met 12 juni. Ook Nederland was in de race als serieuze kandidaat om de Europese finale van de meest prestigieuze kookwedstrijd te organiseren.
De winnaars van de Europse finale in Turijn staan in januari 2019 in de wereldfinale in Lyon. Bocuse d’Or Nederland diende met een aantal partijen in december 2015 een bidbook in om de Europese finale van de wedstrijd naar Rotterdam te halen. De Franse organisatie heeft de stad Rotterdam in maart 2016 bezocht en was zeer onder de indruk van de mogelijkheden om dit evenement in Rotterdam te organiseren, liet de Nederlandse tak van Bocuse d´Or eerder weten.
Maar voordat het event plaatsvindt in Turijn, staat de Nederlandse Jan Smink van De Librije in de wereldfinale in Lyon, die plaatsvindt in januari 2017. Hij werd dit jaar zevende bij de Europese finale in Boedapest. Eerdere Europese finales waren in Zwitserland, België, Noorwegen en Zweden.
