De Stichting Sociaal Fonds Horeca (SFH) heeft in het kader van de Subsidieregeling ESF 2007-2013 voor dit jaar ruim vijf miljoen euro ESF subsidie aangevraagd en gekregen. Deze tegemoetkoming kan ingezet worden om horecamedewerkers, tot MBO-4 niveau, te scholen. Iedere ondernemer die zijn medewerkers wil opleiden, kan tot 40 procent van de opleidingskosten (inclusief reis- en administratiekosten) vergoed krijgen. Daarbij moet gebruik worden gemaakt van een aantal geselecteerde opleiders. Als een bedrijf meer dan 150.000 euro per jaar uitgeeft aan scholing via interne opleidingen, kan onder bepaalde voorwaarden een maatwerktraject gevolgd worden. Er zijn tientallen opleiders met meer dan drieduizend opleidingen geselecteerd waaruit gekozen kan worden.