De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) en Hospitality Management maken de drie finalisten bekend die gaan strijden om de titel 'F&B Professional of the year'. Na het tellen van alle online stemmen en de stembiljetten die tijdens de Horecava werden ingevuld, zijn de finalisten (in willekeurige volgorde): Harm van Beurden, Kim van Velzen en Suzanne de Zwaan.
*Finalisten*
Suzanne de Zwaan is Food & Beverage Manager bij Hotel en Congrescentrum Papendal in Arnhem. Harm van Beurden is werkzaam als Restaurant & Banqueting manager bij Kapellerput conferentiehotel in Heeze. Kim van Velzen is General Manager bij Meeting Plaza en Seats2meet.com in Utrecht. Van de lijst met tien genomineerde kandidaten wisten deze drie de meeste stemmen te genereren.
~Ook tijdens de Horecava werd er druk gestemd. De genomineerden (vlnr) Harm van Beurden, Kim van Velzen, Eugène Cox, Suzanne de Zwaan, Henk-Jan Priem, Ard Heijboer, en René Sloots voerden druk campagne.~
*Finalestrijd*
De drie finalisten zullen op 18 januari aanstaande een presentatie geven aan een deskundige jury, die bestaat uit: juryvoorzitter Lodewijk van der Grinten (directeur Koninklijke Horeca Nederland), Joop Braakhekke (eigenaar le Garage en En Pluche), Frithjof de Waard (eigenaar Partners in Hospitality) en Frank Lindner (Chef redactie Hospitality Management).
*Winnaar*
Op zaterdag 22 januari 2011 zal de uiteindelijke winnaar tijdens het AF&BM nieuwjaars- en jubileumgala in het NH Barbizon Palace worden bekendgemaakt door Lodewijk van der Grinten.
*Op de foto bovenaan (vlnr):* Finalisten Harm, Kim en Suzanne.
~Eline Dragt~
Finalisten F&B Professional of the year
14 januari 2011
