Ruim 130 genodigden, waaronder vele leden, leveranciers en horecaorganisaties, woonden op 20 oktober de presentatie van het nieuwe Gastvrijheidsgilde bij in De Librije in Zwolle. Het gilde telt reeds 130 leden. Thérèse Boer, president van het gilde, zei tijdens haar speech, dat het in de gastvrijheid simpel gaat om meer dan tevreden gasten, die zich gastvrij verwend voelen. 'Daarom de oprichting van het Gastvrijheidsgilde. Ons vak moet net als bij de koks veel meer uitstraling krijgen. We willen zowel een vakclub die voor de belangen van het vak opkomt als een vriendenclub zijn, waar het elkaar ontmoeten centraal staat.' Het gilde streeft er naar in korte tijd een grote club zijn - doel is 1000 leden in twee jaar - zodat ze de professionals die dagelijks gastvrijheid verlenen werkelijk kunnen ondersteunen met onder andere innovatieve gildedagen, discussies en debatten, wedstrijden, invloed op onderwijs en opleidingen, vakbladen, adviezen. Iedereen die beroepsmatig gastvrijheid verleent in horeca, recreatie en catering kan lid worden van het gilde en zich aanmelden via de site www.gastvrijheidsgilde.nl.
