De werknemers in de horeca krijgen geen CAO. Volgens Koninklijk Horeca Nederland blokkeert conservatief denken van de vakbonden iedere vernieuwing in de arbeidsvoorwaarden. "De vakbonden hebben een unieke kans laten lopen om baanbrekend werk te verrichten in de vernieuwing van de arbeidsverhoudingen binnen zo'n toonaangevende sector als de horeca," stelt Dirk Vreugdenhil namens de werkgevers. Koninklijk Horeca Nederland heeft nu een eindbod neergelegd met een ultimatum van vier weken. Met dat eindbod wil Koninklijk Horeca Nederland het voor werkgevers een stuk makkelijker maken om zelf regelingen te treffen met personeel en medewerkers in plaats van binnen strakke CAO-kaders te opereren. In het eindbod worden functiewaardering, beloning, contractduur en arbeidstijd binnen een nieuwe flexibele CAO geregeld.
