De omzet van hotels, restaurants, snackbars en cafés steeg in het tweede kwartaal van dit jaar met 2 procent ten opzichte van het eerste kwartaal. Dit
is de grootste stijging in 4,5 jaar tijd. Dit meldt het "Centraal Bureau voor de Statistiek":http://www.cbs.nl/nl-NL/menu/themas/handel-horeca/publicaties/artikelen/archief/2015/4593-grootste-omzetstijging-horeca-sinds-medio-2010.htm (CBS). Het aantal consumpties en overnachtingen in de horeca steeg met 4,6 procent.
~Foto: CBS~
*Hotels*
De omzet van hotels steeg met 2,7 procent het sterkst. Hotels ontvingen in het tweede kwartaal meer toeristen en zakelijke gasten.
*Restaurants en lunchrooms*
De omzet van restaurants steeg het tweede kwartaal met 2,3 procent in vergelijking met een kwartaal eerder. Snackbars, waaronder lunchrooms en ijssalons, behaalden een omzettoename van 1,4 procent.
*Cafés*
Cafés zetten in het tweede kwartaal 1,4 procent meer om. Daarnaast nam het aantal verkochte consumpties weer toe. Sinds de crisis kampten de meeste cafés vrijwel constant met teruglopende verkopen.
Grootste omzetstijging in horeca sinds 2010
28 augustus 2015
