Ingrediënten
Baguelino donker meergranen
Gouda’s Glorie Hotel Margarine
Guacamole (avocadopuree, nootmuskaat, knoflook, citroen)
Rauwe ham
Roquefort
Veldsla
Bereiding
Ontdooi de Baguelino donker meergranen in ± 30 minuten. Bak deze vervolgens af op 180-190° C in 0-6 minuten en laat het broodje daarna afkoelen op een rooster. Snij het broodje in de lengte doormidden en besmeer beide helften met Gouda’s Glorie Hotel Margarine. Beleg het broodje met guacamole, rauwe ham, dunne plakjes roquefort en veldsla.
Variatietip
Ook lekker met kleine stukjes peer en walnoten.
