Hampshire Hotels bestaat 15 jaar en dat viert de hotelgroep dit jaar uitgebreid. De geschiedenis van de hotelgroep, gaat met de overname door
Eden Hotel Groep in 2011 veel verder terug. In 1947 kochten de ouders van de toen tien jaar oude Sjoerd Dijkstra, later de oprichter van de Eden Hotel Group, een café. Dit was de start van een tijdperk in de horeca.
*Geen horecaman*
ÂIk ga zeker niet de horeca inÂ, is wat Sjoerd Dijkstra als jongen altijd zei. Hij groeide op in het café van zijn ouders, onder de hoede van zijn grootvader van wie hij de handelsgeest denkt te hebben gekregen. In 1955 verkochten zijn ouders de zaak en openden een hotel in Groningen. Sjoerd Dijkstra ging bij familie in een winkel werken, maar toen zijn vader plotseling overleed, had hij als enig kind geen keus. Hij moest zijn moeder helpen in het hotel.
*Start van een tijdperk in de horeca*
Dit was de start van een tijdperk in de horeca. Een paar jaar later verkochten ze het hotel in Groningen en namen Hotel Peters in Zwolle over en noemden het Hotel Dijkstra. Sjoerd Dijkstra ging verbouwen en renoveren en het hotel werd een groot succes. Niet veel later liet een projectontwikkelaar zijn oog vallen op het pand en deed een bod wat de familie niet kon afslaan. Dijkstra ontdekte waar zijn kracht lag: het kopen en ontwikkelen van onroerend goed. ÂOns bedrijf bleek, in die tijd, als vastgoed meer waard dan ik als horecaman ooit zou kunnen verdienen. Ik ben meer koopman dan kastelein en ik had toen nooit durven dromen dat er zoÂn grote en succesvolle hotelgroep uit zou ontstaan.Â
*Hampshire Hotel  Eden Amsterdam*
In de jaren Â70 kocht Dijkstra een het Eden Hotel aan de Amsterdamse Binnen-Amstel. Gevestigd in een voormalige machinefabriek en enigszins verpauperd, zag hij de schoonheid ervan in. Hampshire Hotel - Eden Amsterdam groeide in ruim 30 jaar uit van een klein hotel naar een van de meest geboekte hotels in Amsterdam. Sinds die tijd breidde Dijkstra ook buiten Amsterdam de hotelgroep uit. Met iconische hotels zoals Hampshire Designhotel - Maastricht, Hampshire Hotel  Oranje Leeuwarden en Hampshire Hotel - Babylon Den Haag.
*Hampshire Hotels*
De hotelgroep Hampshire Hospitality Management ontstond in 2001 met als eerste hotel: Hampshire Golfhotel  Waterland in Purmerend. In de jaren erna groeide de naamsbekendheid van de groep enorm. Zeven jaar later werd de mijlpaal van 50 hotels bereikt. In 2011 heeft Eden Hotel Group Hampshire overgenomen, met Etienne Verkerk als Algemeen Directeur en Léon Dijkstra  zoon van Sjoerd Dijkstra  in de rol van commissaris. Inmiddels is de hotelgroep in 15 jaar tijd gegroeid tot één van de grootste hotelondernemingen van de Benelux.
ÂDurven verrassen, net dat beetje meer geven, vol energie en met plezier aan een nieuwe dag beginnen  en dat alles geheel in stijl. Als ik kijk naar een dag bij een van de Hampshire hotels, en naar de collegaÂs in de hotels, dan zijn dit zaken die mij direct opvallen. Iets dat ik met veel trots aanschouw. Hampshire is meer dan een gewoon hotel: gasten voelen zich thuis, maar dan met extra comfort, aandacht en verwennerij", aldus Etienne Verkerk
~Thijs Jacobs~
Hampshire Hotels bestaat 15 jaar
18 januari 2016