Dit keer geen Italiaanse delicatessen voor Roberto Payer. Neen, eenmaal per jaar mag hij zich de haring goed laten smaken op zijn eigen Haringparty in het Amsterdamse Hilton. Per traditie wordt
het eerste vaatje nieuwe haring voor de Hilton Haringparty vanaf het water aangevoerd. Dat gebeurde deze keer op wel zeer spectaculaire wijze met een Flyboard show.
*Roberto Payer*
Gastheer Roberto Payer is na meer dan 20 jaar Haringpartys behoorlijk bedreven geraakt in het in ontvangst nemen van het eerste vaatje op een smalle steiger. Al blijft het een hachelijk avontuur.
*Smaak*
De zonovergoten tuin van Hilton Amsterdam stond wederom bomvol met zon 800 haring- en feestjesliefhebbers. De haringkenners betitelden de nieuwe haring van dit jaar als stevig, mals en erg lekker. Dat kon medegastheer en sponsor van het jaarlijkse haringfestijn in Hilton Amsterdam Eric van As alleen maar beamen. De duurzaam gevangen nieuwe haring van Vishandel Jan van As is uitstekend op smaak.
~Thijs Jacobs~
Hollandse Nieuwe voor Italiaanse GM
17 juni 2014
