Stamppotten zijn oer-Hollands en horen bij de wintermaanden in Nederland. Boerenkool met worst, zuurkool met spek, hutspot met klapstuk en andijvie stamppot zijn de klassiekers in de Hollandse keuken. De komende maanden besteedt Brasserie Le Relais van Hotel de l'Europe op haar wijze aandacht aan deze typisch Nederlandse wintergerechten tijdens de stamppotweken van december tot en met maart 2009. Chef de Cuisine Jean Jacques Menanteau serveert de 'pieper' gerechten ook nog eens in exquise variant. Tijdens het stamppotfestival worden in Brasserie Le Relais van 12.00 uur tot 23.00 uur alle soorten stamppotten geserveerd die men maar kan bedenken voor 19,50 euro. De prijs voor een drie-gangen menu is 32,50 euro.
