Vandaag verschijnt de september-uitgave van Hospitality Management. In deze editie is weer volop aandacht voor alles wat er speelt in de hotellerie. Interviews zijn er met Maarten Markus van NH Hotel Group, Erwin Weggemans van De Mooie Mijt en Dirk Minnebo van Iamb&b.
Verder is er veel aandacht voor energiebesparen, linnenbeheer en logistiek, veiligheid in het hotel en voor de F&B'ers onder is er speciale aandacht voor wild & gevogelte.
De nieuwste editie van Hospitality Management valt vandaag op de mat en is ook via deze link gratis te downloaden.
