Deze vrijdag verschijnt Hotel & Design, een speciale uitgave van Hospitality Management. Dit jaar staad de Poolse stad Krakau centraal. Voor deze special bezochten we drie bijzondere hotels in deze hotelstad in opkomst. Deze drie hotels zijn:
Sheraton Grand Kraków
In 2004 was het Sheraton een van de eerste grote sterrenhotels die in Krakau zijn deuren opende. Hotelmanager Angela Saliba legt in een uitgebreid interview uit wat je moet doen om voorlop te blijven lopen in een stad waar de hotellerie in opkomst is.
Kanonicza 22
Met slechts drie kamers is Kanonicza 22 eerder een appartementencomplex dan een hotel. "De meeste hotels hebben zestig keer een ford en één Ferrari, wij hebben drie Lamborghini's", zegt general manager Piotr Chlopecki, doelend op de drie luxe suites die het hotel heeft.
INX Design Hotel
'Het nieuwste hotel van Krakau'. Het INX Design Hotel was net geopend toen wij het bezochtend. Aan de rand van de hippe wijk Kazimierz vertelt general Manager Beata Kowalczkyk over het hotel.
Amsterdam, hotelkamers en vergaderruimtes
In Hotel & Design wordt daarnaast verder aandacht besteed aan Via Amsterdam, zien we de hotelkamer door de jaren heen veranderen en is er aandacht voor de vergaderzaal van de toekomst.
Hotel & Design ligt vrijdag bij u op de mat, maar is ook gratis te downloaden via onze website.
