In de Utrechtse Twijnstraat is Zies al langer een begrip. De bistro en wijnbar is sinds maandag echter ook een hotel. Eigenaar Francies Slee heeft verbouwd en vijf hotelkamers gerealiseerd.
De deuren van het hotel openden afgelopen maandag en het hotel is direct voor langere tijd volkgeboekt. De namen van de kamers verwijzen naar druivensoorten, zodat de link met de wijnbar duidelijk is. De vijf kamers zijn allemaal compleet verschillend en voorzienvan de nodige luxe.
