Onder meer aandacht voor het uitbesteden van hoteldiensten en -processen; Stadsherberg de Campveerse Toren van de familie Van Cranenburgh in Veere draait het best in moeilijke tijden, en alles over de nieuwe vergelijkingssite Hotelsterren.nl.
U leest het in de novembereditie van Hospitality Management. Het nieuwe nummer verschijnt deze week en staat vanaf dinsdag 6 november online.
In de nieuwe Hospitality Management...
30 oktober 2012