Hilton Worldwide laat hotels hun oude hotelmatrassen niet weggooien, maar recyclen. 85 procent van een oude matras kan worden hergebruikt. In de VS ga...
Harm Beumer is de nieuwe general manager van het Golden Tulip Victoria Hoenderloo hotel, onderdeel van EHP Hotels. Beumer volgt Evelien Veerman op. Z...
De ss Rotterdam blijft in Rotterdam. Woonbron heeft exclusief overeenstemming bereikt over de verkoop van het schip met WestCord Hotels voor een bedra...
Hotelier Lucas Petit, eigenaar van het Cruise Hotel op het ss Rotterdam, heeft met verbazing kennisgenomen van de berichtgeving van Woonbron rondom de...
Het nieuwe Fletcher Hotel Amsterdam dat langs de A2 verrijst nadert zijn voltooiing aan de buitenkant. Het viersterrenhotel krijgt 120 luxe kamers, 5...
De schade die de storm Sandy in noordoost Amerika heeft aangericht, treft ook de hotellerie in New York. Experts zeggen dat de winstdaling net zo groo...
Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Hoe staat het nu met de N...
De exploitatie van De Nederlanden* in Vreeland komt volledig in handen van patron-cuisinier Wilco Berends. Sandton Hotels nam in 2008 de exploitatie v...
Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Toen telde de keten 29 ho...
Inntel Hotels bestaat medio december 30 jaar. Het jubileum wordt een jaar lang gevierd, waarbij het hotelbedrijf in het kader van maatschappelijk vera...
Hyatt Hotels heeft bekend gemaakt dat het een aantal hotels toevoegt aan de portefeuille in India. Het hotelbedrijf neemt het management over van vijf...
Niet het Hollandse broodje kaas of het Franse croissantje zullen het buffet van de AF&BM Breakfastclub sieren, maar Aziatische gerechten als Ha Kau-sh...
In het regeerakkoord tussen VVD en PvdA staat dat jongeren vanaf hun 18e alcohol mogen kopen. Een deel van een belangrijke gastengroep in de horeca (1...
Maak kennis met Sabre Hospitality Solutions en ontdek een wereld van distributie- en marketingexpertise en een groot aantal flexibele oplossingen die...
Nederlanders betalen gemiddeld 104 euro per hotelovernachting in het buitenland. Nederlandse reizigers lijken daarmee een neusje te hebben voor voorde...
Branchevereniging Koninklijke Horeca is er duidelijk over. Particuliere kamerverhuur en initiatieven als AirBnB schaden hotels. Niet alleen op het g...
In een wereld waarin de tweets en likes de overhand lijken te hebben, blijkt dat mensen reisadviezen en hoteltips nog altijd van persoon tot persoon w...
Crisis voor de een betekent kansen voor de ander. Tijdens de veiling van het luxe hotelresort Byron Bay in Australië werd na een half uur bieden meeg...
Marieke Lamberts (1969) wordt per 1 februari 2013 de nieuwe general manager van Pullman Eindhoven Cocagne. Ze volgt Ronald Kooistra op die een nieuwe...
Onder meer aandacht voor het uitbesteden van hoteldiensten en -processen; Stadsherberg de Campveerse Toren van de familie Van Cranenburgh in Veere dra...
De Amerikaanse investeringsmaatschappij KKR heeft een oogje laten vallen op NH Hoteles. Hierover berichten diverse Spaanse media. Momenteel ligt er ee...
De horeca is nog niet uit het dal. Het ING Economisch Bureau verwacht voor volgend jaar een volumedaling van 1 procent. Zonder bestedingen van horecag...
Het Andaz Amsterdam Prinsengracht hotel, Hyatt's eerste hotel in Nederland, is officieel geopend voor de eerste gasten. Wereldwijd staat de teller van...
Het plan voor een nieuw hotel in het centrum van Enschede is in een stroomversnelling geraakt. Onlangs is bekend geworden dat de Steigenberger Hotel G...
Hét evenement van het najaar voor iedere hotelier en chef-kok start vandaag. Bezoek de beurs Prikkel je Zintuigen, georganiseerd door Levens, Mise en...
Nog twee dagen lang kunt u uw zintuigen prikkelen in het Culinair Pretpark in Gilze. Kom langs en keer terug naar uw hotel met een hoop inspiratie en...
De Association of Food & Beverage Management start, in samenwerking met Hospitality Management, de zoektocht naar de F&B Professional of the Y...
De laatste puntjes worden op de i gezet om van het nieuwste evenement Prikkel je Zintuigen een succes te maken. Maandag start het driedaagse evenement...
Volg workshops van Mise en Place en Deli XL met een betere bedrijfsvoering als resultaat. Bezoek het evenement Prikkel je Zintuigen deze week en verbe...
Maandag is het zover; de start van het Prikkel je Zintuigen evenement. Bent u er klaar voor? Schrijf u in want de inschrijvingen gaan als een speer!...
