Nieuws

Blurring in the beverages: wijn versus bier
Drinks F&B 23 juni 2021

Blurring in the beverages: wijn versus bier

Zowel bier als wijn wordt door de mens al duizenden jaren gebrouwen en verbouwd. De kennis over deze oer-producten lijkt in de dynamiek nooit verzadig...
Gillian Tans, Booking.com: ''Ik geloof niet dat onze relatie met hotels niet te repareren is''
Interview OTA's 23 juni 2021

Gillian Tans, Booking.com: ''Ik geloof niet dat onze relatie met hotels niet te repareren is''

Gillian Tans is chairwoman en voormalig CEO van Booking.com. Het van origine Nederlands bedrijf wordt nauwlettend gevolgd door de hotellerie. In een u...
B&B HOTELS opent haar eerste hotel in Nederland
Hotelbouwplannen 22 juni 2021

B&B HOTELS opent haar eerste hotel in Nederland

De budget hotelgroep B&B HOTELS heeft per 17 juni 2021 de exploitatie van een bestaand hotel in Zaandam, nabij Amsterdam, overgenomen. Het ho...
nhow Brussels Bloom geopend
Hotelbouwplannen Internationaal 21 juni 2021

nhow Brussels Bloom geopend

Vorige week is nhow Brussels geopend, een hotel dat kunst in alle vormen viert. Gelegen in de Botanique-wijk, het culturele centrum van...
Dit lees je in de hagelnieuwe Hospitality Management
18 juni 2021

Dit lees je in de hagelnieuwe Hospitality Management

Deze week valt de hagelnieuwe Hospitality Management bij iedere hotelier op de mat. Een editie waarin het vakblad voor de hotellerie een nieuwe hoofdr...
Binnenkijken in hét nieuwste hotel van Göteborg
Internationaal 18 juni 2021

Binnenkijken in hét nieuwste hotel van Göteborg

Scandic Göteborg Central zal in het tweede kwartaal van 2022 worden geopend op slechts een paar honderd meter van het centraal station van Gö...
Carlo Slag: "Preston Palace is klaar voor de toekomst"
18 juni 2021

Carlo Slag: "Preston Palace is klaar voor de toekomst"

Het water staat bijna rimpelloos in de vijver voor Preston Palace. Waar gewoonlijk 365 dagen per jaar de verlichte fontein spuit, waar families en vri...
"De toekomst voor direct boeken ziet er absoluut florissant uit"
18 juni 2021

"De toekomst voor direct boeken ziet er absoluut florissant uit"

In de rubriek Mens, Bedrijf & Visie portretteert de redactie van Hospitality Management vooraanstaande personen in en rondom de horecabranche. De...
Beste hotelier, herstel is onderweg!
Columns 18 juni 2021

Beste hotelier, herstel is onderweg!

Een zucht van verlichting gaat door de hotelbranche. De zomer is gearriveerd, de horeca eindelijk ontsloten. De bedrijvigheid neemt toe en veel hotels...
Vorig jaar in Hospitality Management: Anita Bos, Marc van Gulick en Harmen Silver
18 juni 2021

Vorig jaar in Hospitality Management: Anita Bos, Marc van Gulick en Harmen Silver

Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Stelling van de maand juni
17 juni 2021

Stelling van de maand juni

In deze rubriek 'De stelling van de maand' publiceert de redactie van Hospitality Management iedere eerste vrijdag van de maand een scher...
Accor partner van IGLTA
Hotelketens Internationaal 17 juni 2021

Accor partner van IGLTA

Accor en de International LGBTQ+ Travel Association (IGLTA), een wereldwijde organisatie die zich inzet voor het bevorderen van LGBTQ+ toerisme, kondi...
Gloednieuw hotel voco The Hague opent eind juni haar deuren
Hotelketens 17 juni 2021

Gloednieuw hotel voco The Hague opent eind juni haar deuren

Eind juni openen de deuren van het nieuwste premium hotelconcept van InterContinental Hotels Group (IHG): voco The Hague. Het nieuwe hotel opent...
Sonder opent deuren naar eerste pand in Nederland
Hotelbouwplannen Hotelketens 16 juni 2021

Sonder opent deuren naar eerste pand in Nederland

Sonder opende onlangs zijn eerste hotel in Nederland. Het onlangs volledig gerenoveerde Sonder Park House met 83 kamers gevestigd in een his...
Hotel Die Port van Cleve officieel Hofleverancier
16 juni 2021

Hotel Die Port van Cleve officieel Hofleverancier

Het 150-jarige Amsterdamse hotel Die Port van Cleve heeft vandaag uit handen van Artur van Dijk de Commissaris van de Koning in Noord Holland het pred...
Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old
Erfgoed 16 juni 2021

Industrieel erfgoed: Classics may get sold, but never get old

Dit derde artikel in de reeks ‘Erfgoed: Onbetaalbare charme of nieuw verdienmodel?’ volgt na de artikelen over religieus en militair erfgo...
Column: Wars van trends
Columns David Bakker 15 juni 2021

Column: Wars van trends

Voor ons recent uitgebrachte F&B-special - hier kosteloos te downloaden - sprak ik met Michael Eman, oprichter van EME Hospitality Group en g...
Uitdagingen én oplossingen voor de hospitality sector
Branded Content 15 juni 2021

Uitdagingen én oplossingen voor de hospitality sector

Hospitality is een dynamische sector. Veranderingen zijn leuk, maar zorgen ook voor de nodige uitdagingen. Door het enorme aanbod worden gasten s...
Mike Spetter en Holland Water slaan handen ineen tegen legionella
Branded Content 15 juni 2021

Mike Spetter en Holland Water slaan handen ineen tegen legionella

Als zogenaamde prioritaire instellingen zijn hotels in Nederland verplicht om legionellarisico’s goed in kaart te brengen en een uitgebreid legi...
Royal Tulip Sand Hotel opent haar deuren aan de Baltische Zee
Hotelbouwplannen Internationaal 15 juni 2021

Royal Tulip Sand Hotel opent haar deuren aan de Baltische Zee

Royal Tulip, een hotelmerk dat deel uitmaakt van de Louvre Hotels Group, opent begin juni een nieuw 5-sterrenresort aan de kust van de Baltische Zee i...
10 jaar Lumen Hotel & Events: de kop is eraf!
14 juni 2021

10 jaar Lumen Hotel & Events: de kop is eraf!

Toen 10 jaar geleden het logo op het dak werd gehesen en de eerste gasten door de draaideur het hotel binnenkwamen was iedereen positief gespannen wat...
Overname Extended Stay door Blackstone en Starwood
Hotelketens Internationaal Overname 14 juni 2021

Overname Extended Stay door Blackstone en Starwood

De overname van Extended Stay America Inc. door Blackstone Group Inc. en Starwood Capital Group is goedgekeurd door de aandeelhouders van de hotelkete...
Italië beschuldigt Booking.com van belastingontduiking
OTA's Internationaal 14 juni 2021

Italië beschuldigt Booking.com van belastingontduiking

Booking.com, de OTA met het hoofdkantoor in Amsterdam, wordt in Italië beschuldigd van het ontduiken van belastingen. Er zou voor meer dan 150 mi...
18 jaar geleden in Hospitality Management; Hotel Continu Onderzoek
11 juni 2021

18 jaar geleden in Hospitality Management; Hotel Continu Onderzoek

Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...
Hotelmarkt India flink geraakt door tweede golf
Internationaal 11 juni 2021

Hotelmarkt India flink geraakt door tweede golf

Na een verbeterde start in 2021, is de hotelbezetting in India snel gedaald te midden van de tweede COVID-19 golf in het land, volgens gegevens van ST...
Van der Valk opent nieuw hotel in Venlo
Hotelketens 10 juni 2021

Van der Valk opent nieuw hotel in Venlo

De Burgemeester van Venlo, Antoin Scholten, heeft op woensdag 9 juni tijdens de officiële openingsceremonie het nieuwe Van der Valk Hotel Ve...
Michael Eman, F&B-ontwikkelaar: "Met trends heb ik niet zoveel"
F&B 10 juni 2021

Michael Eman, F&B-ontwikkelaar: "Met trends heb ik niet zoveel"

Michael Eman is oprichter van EME Hospitality Projects, een bedrijf gespecialiseerd in het ontwikkelen van F&B-concepten voor de hotellerie &eacut...
Lingotto en Hotel Arena openen HOF in de Egelantier voor heel Haarlem
10 juni 2021

Lingotto en Hotel Arena openen HOF in de Egelantier voor heel Haarlem

Een gastvrij gebouw met culturele allure, inspirerend voor Haarlemmers en gasten van buiten. Dat is wat ontwikkelcombinatie Lingotto en Amsterdam Vill...
Reiniging waarop u kunt vertrouwen
Branded Content 9 juni 2021

Reiniging waarop u kunt vertrouwen

Yes, we're open! Hotels en restaurants mogen weer gasten ontvangen, alhoewel dat op aangepaste wijze gebeurt. Gastheren en gastvrouwen in de horec...
Mangrove Beach Corendon Curaçao toegevoegd aan Hilton Curio Collection
Hotelketens Internationaal 9 juni 2021

Mangrove Beach Corendon Curaçao toegevoegd aan Hilton Curio Collection

Hilton kondigde deze week de ondertekening aan van Mangrove Beach Corendon Curaçao Resort, Curio Collection by Hilton, wat bijdraagt aan de all...