Hotel-purchase.com brengt iets nieuws op de markt: de menu-manager. Ideaal voor de F&B manager. De menu-manager is een online systeem waar het mogelijk is gerechten samen te stellen uit de ingrediënten die beschikbaar zijn in de database van Hotel-purchase-online.com. De inkoopvoordeel genererende functionaliteiten van de Menu-manager zijn: het samenstellen van het eigen menu concept, zelfstandig de marge op het gerecht kunnen vaststellen en het eigenhandig berekenen van voordeel op een grotere partij. Daarbij biedt het systeem vervolgens veel informatie over het aantal verkochte gerechten. Door middel van systeem analyses is er informatie zichtbaar over foodcost, brutowinst percentages, de omzet en de gradaties van de gerechten. De menu manager wordt tijdens de Horecava 2006 in de Amsterdamse RAI aan het publiek getoond.
