Hotelmanagers doen er goed aan innovatie hoog op de agenda te plaatsen. Grote ketens adviseren wij een manier te vinden hun dochterbedrijven meer ruimte voor innovatie te bieden,' aldus Geert-Jan van der Snoek, directeur KPMG Business Advisory Services. Uit een steekproef die KMPG Business Advisory Services in samenwerking met de Erasmus Universiteit onlangs uitvoerde onder vijfsterrenhotels in Amsterdam, blijkt dat bedrijven vanuit het traditionele perspectief van ondernemen bij economische malaise zich richten op kostenbeheersing en niet op risicovolle investeringen die op lange termijn juist een positief resultaat verzekeren. De steekproef wordt gebruikt voor de verdere ontwikkeling van een 'innovatiebarometer', een instrument waarmee de mate en oorzaken van innovativiteit van een onderneming kunnen worden aangetoond.
