Dossier: Kerstselectie hoofdredacteur Robin Bruggeman

2024 zit er bijna op en wij kijken bij Hospitality Management terug op wederom een prachtig jaar. We hebben acht edities uitgebracht met mooie interviews, achtergrondverhalen, white papers, ronde tafels, columns en nog veel meer. Ook online is er weer veel gebeurd, met nieuwsbrieven en honderden nieuwsberichten over onder meer nieuwe hotels, overnames, ontwikkelingen in de hotellerie.

Op deze pagina vindt u mijn kerstselectie met een aantal van de mooiste interviews en verhalen die wij dit jaar hebben geproduceerd. En een persoonlijke primeur: mijn eerste voorwoord als hoofdredacteur. Veel leesplezier onder de kerstboom!

“Wij zijn het hart van het héle hotel, maar we moeten wel kunnen uitleggen waarom”
Interview Ondernemen 19 november 2024

“Wij zijn het hart van het héle hotel, maar we moeten wel kunnen uitleggen waarom”

Nieuwe systemen en technologieën hebben in de afgelopen tijd een grote rol ingenomen binnen de hotellerie en er zijn maar weinig rollen zo ingrij...
"Ik ben 40 keer ontslagen en ik heb 40 keer ontslag genomen"
Interviews Ondernemen 18 oktober 2024

"Ik ben 40 keer ontslagen en ik heb 40 keer ontslag genomen"

Emotionele betrokkenheid, bereidheid om problemen altijd zelf op te lossen en moeilijk afstand kunnen nemen: de factoren die een familiebedrijf zo ste...
“Als het goed gaat, duwen hoteliers altijd een beetje terug”
Interview OTA's 13 september 2024

“Als het goed gaat, duwen hoteliers altijd een beetje terug”

Wie Bas Lemmens in de afgelopen jaren bij een van de vele panels waaraan hij deelneemt op het podium heeft zien spreken, heeft opgemerkt dat hij doorg...
Robin Bruggeman: The Godfather
Columns Robin Bruggeman 11 september 2024

Robin Bruggeman: The Godfather

Soms kom je in de hotellerie een naam tegen die zo verrassend is dat je hem een paar keer moet lezen. Voor mij was dat onlangs Francis Ford Coppola, r...
“Voor iedere brand is er een groot, dik boek met alle regels”
Jong & Ambitieus Interview 16 augustus 2024

“Voor iedere brand is er een groot, dik boek met alle regels”

Amy Bouman (28) liep tijdens haar studie aan de Hotel Management School Maastricht stage in een Londens hotel. Hoewel zij het daar enorm naar haar zin...
Honderden flessen whisky in de hotelbar: “Voor ons is het zéker een USP”
F&B Ondernemen Interview 18 juni 2024

Honderden flessen whisky in de hotelbar: “Voor ons is het zéker een USP”

Veel hotelbars hebben wel een paar flessen whisky op de plank staan. Bij Hotel Fidder in Zwolle en Hotel Zee en Duin in Katwijk gaat het echter een st...
“Op het hoogtepunt waren 150 van de 225 kamers buiten bedrijf”
Ondernemen Interview 26 april 2024

“Op het hoogtepunt waren 150 van de 225 kamers buiten bedrijf”

Het uitvoeren van onderhoud, verbouwingen en renovaties hebben een grote invloed op de hoteloperatie. Het is daarom zaak dat alles rondom dergelijke p...
Gunay Uslu: “CEO is geen rustigere functie dan staatssecretaris”
Interview Ondernemen 23 april 2024

Gunay Uslu: “CEO is geen rustigere functie dan staatssecretaris”

Vijf jaar geleden sprak Hospitality Management Atilay en Gunay Uslu, de ondernemende broer en zus achter Corendon, al over de hoteltak van de touroper...
‘Swiftonomics’: waarom Taylor Swift wereldwijd een enorme impact op de hotellerie heeft
Internationaal 19 april 2024

‘Swiftonomics’: waarom Taylor Swift wereldwijd een enorme impact op de hotellerie heeft

Taylor Swift doet op donderdag 4, vrijdag 5 en zaterdag 6 juli in het kader van haar ‘The Eras Tour’ de Johan Cruijff ArenA aan en ook in...