Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is trots op Hotel Amadeus in Haarlem. Hotel Amadeus bestaat sinds 1975 en is al 25 jaar lang lid is van de branchevereniging. Regiomanager Ivo Berkhoff van KHN reikte een fles bubbels uit aan eigenaar Mike Grund.
Mike Grund zwaait sinds 2000 samen met zijn vrouw Inez de scepter over het hotel, “Inez is het gezicht van ons bedrijf, ik ben actief op de achtergrond”, aldus een trotse Mike Grund.
Over Hotel Amadeus
In 1975 startte vader Grund het bedrijf als schnitzel- en kiprestaurant onder de naam Wienerwald. In 1980 werd het bedrijf opgesplitst in een hotel en een restaurant; het restaurant werd jarenlang aan derden verhuurd. Sinds 11 november 2011 exploiteert echtpaar Grund ook weer het restaurant. Inez is het gezicht van restaurant The Square, Mike houdt zich met name met de verhuur van de 15 hotelkamers bezig.
Op de foto: KHN Regiomanager Ivo Berkhoff (links) en Mike Grund van Hotel Amadeus (rechts)
