Voor de langste aaneengesloten periode in Nederland is Restaurant De Kromme Dissel er in geslaagd om hun Michelinster in bezit te houden. Het is voor het 42ste jaar op rij dat het restaurant een ster krijgt.
*Kroon op werk*
Chef-kok Tonny Berentsen van De Kromme Dissel is enorm trots op zijn team. ÂNa de spannende ontknoping in Maastricht was de ontlading groot. We hebben een goed jaar achter de rug met hoge gastenwaarderingen in diverse verkiezingen, de succesvolle introductie van ons kookboek Elementen en de kroon op ons werk: het prolongeren van de Michelinster. Een geweldige prestatie van het hele team. Ons jaar kan niet meer stuk!Â, aldus Berentsen.
~Frank Lindner~
De Kromme Dissel verlengt sterrecord
27 november 2012
