Hotelketen NH Hoteles heeft in het eerste halfjaar een omzet van 602,9 miljoen euro behaald. Dat is bijna een kwart minder dan in dezelfde periode vorig jaar. Het bedrijfsresultaat halveerde bijna tot 36,3 miljoen euro, zo bleek uit de woensdag bekendgemaakte halfjaarcijfers. De economische crisis dwingt de keten tot besparingen zoeken waar dat kan. In Nederland, waar NH Hoteles 35 hotels exploiteert, gingen de managers de werkvloer op om te zien waar meer efficiency kan worden behaald.
"Personeel is onze grootste kostenpost", zegt Arco Buijs, die verantwoordelijk is voor onder meer de hotels in de Benelux. Op personeelskosten (ongeveer een derde van de omzet) is in Nederland inmiddels 15 procent bespaard. "We verlangen veel meer efficiency op de werkvloer." Daarom hebben de managers inclusief hijzelf meegedraaid op alle afdelingen tot het onderhoud toe. "Waar mogelijk hebben we de bezetting teruggebracht. Maar ook al zijn alle kamers niet bezet, dan nog is het zondagochtendontbijt druk."
Buijs vindt het gezond dat de werkdruk nu toeneemt. "Dat hoort bij een crisis." De organisatie wordt voortaan centraal aangestuurd. "Dus ik werk ook harder." Alles gaat nu tegen de meetlat. "Tot aan de zeepjes in de kamers. We willen de beste kwaliteit voor zo min mogelijk geld."
~Hospitality Management, Frank Lindner~
"*Stuur door...*":mailto:?SUBJECT=Lees%20dit%20bericht%20van%20Hotellerie.nl%20op%20Hospitality%20Management&BODY=De%20afzender%20van%20deze%20e-mail%20wil%20u%20graag%20attenderen%20op%20het%20volgende%20nieuwsitem%20op%20Hospitality%20Management.nl%0A%0Ahttp://www.hospitality-management.nl/nieuws/kwart-minder-omzet-helft-minder-winst-voor-nh/
:mailto:?SUBJECT=Abonneren%20op%20de%20gratis%20nieuwsbrief%20van%20Hotellerie.nl&BODY=De%20afzender%20van%20deze%20e-mail%20wil%20u%20graag%20attenderen%20op%20de%20nieuwsbrief%20van%20Hotellerie.nl,%20de%20gratis%20nieuwsdienst%20van%20Hospitality%20Management.nl.%20Schrijf%20u%20nu%20in%20via%20deze%20link.%0A%0Ahttp://www.hospitality-management.nl
Kwart minder omzet, winst halveert bij NH
27 augustus 2009