Veertig procent van de horecaondernemers verwacht een serieus personeelstekort in de nabije toekomst. Dat is een van de resultaten uit het onderzoek dat SVH in december heeft laten uitvoeren onder leden van Koninklijke Horeca Nederland. Deze uitkomst is aanleiding voor de campagne HorecaHelden waarmee SVH de branche gaat ondersteunen om medewerkers langer te binden aan hun bedrijf. De grootste zorgen over onvoldoende medewerkers leven bij de logiesverstrekkende bedrijven. Hier verwacht zelfs tweederde een personeelstekort. Het gaat vooral om verwachte personeelstekorten in keuken- en bedieningsfuncties. Het binden en boeien van medewerkers wordt gezien als een van de belangrijkste oplossingen om het dreigende personeelstekort tegen te gaan.
