Louvre Hotels Group, bekend van onder andere Golden Tulip Hotels en Campanile, opent een opleidingshotel midden op de grootste versmarkt ter wereld: de Rungis International Market ten zuiden van Parijs. Als partner van de Rungis Academy biedt Campanile Rungis-Orly de faciliteiten voor uiteenlopende F&B trainingen. Hiermee biedt het hotel met 84 kamers onderdak aan de gloednieuwe Corporate Food University genaamd: Chaud Devant!
Naast het openen van een hotel in de karakteristieke Rungis-setting, heeft Louvre Hotels Group een primeur te pakken met de lancering van de opleiding Chaud Devant! Deze gloednieuwe Food University is een integraal onderdeel van de reeds bestaande Rungis Academie, een gespecialiseerd opleidingscentrum voor professionals uit de horeca. De inspirerende ligging midden in het beroemde Rungis maakt Chaud Devant! een bijzondere trainingslocatie met specifieke aandacht voor duurzaamheid, milieu en lokale distributiekanalen. Naast in-house trainingen kan men de ruimtes boeken voor zakelijke events, zoals thematische workshops of kook lessen of master classes.
Chaud Devant! Is ondanks de internationale pandemie toch al in de voorbereidende fase. Zo zijn er gedurende de lockdown verschillende interne gastheerschap- en bartender-trainingen gegeven aan de teams; soms persoonlijk, soms via e-learning. Innovatieve leermethoden worden zelfs met virtual reality technieken uitgevoerd.
Een unieke ruimte die is ontworpen om te inspireren en te onderwijzen
Chaud Devant! is ontworpen in samenwerking met het Londense ontwerpbureau Blue Plate, een speciale Food & Beverage-ontwerpstudio van Wilson Associates.
"Sinds de oprichting meer dan 40 jaar geleden, is Louvre Hotels Group nooit gestopt met het ontwikkelen en koesteren van haar liefde voor alles wat met food & beverage te maken heeft. De locatie van dit nieuwe Campanile hotel en de nieuwe Food University is het tastbare bewijs van onze passie voor gastronomie, gastvrijheid en kennisoverdracht. Het is een grote eer voor onze groep om de eerste hotelspeler te zijn die met een dergelijke karakteristieke plek wordt geassocieerd”, aldus Pierre Frédéric Roulot, CEO van Louvre Hotels Group
Campanile Rungis-Orly
Het allereerste hotel dat zich op 's werelds grootste markt voor versproducten bevindt. Het hotel is ideaal gelegen om zo gauw het mogelijk is professionals en toeristen te verwelkomen in het hart van de Rungis-markt, waar elk jaar 1.7 miljoen ton voedingsproducten worden verhandeld voor meer dan 18 miljoen consumenten. Het hotel telt 84 moderne kamers, waaronder 5 familiesuites, volledig uitgerust met alle comfort dat nodig is voor een aangenaam en ontspannen verblijf.
Over Louvre Hotels Group
Louvre Hotels Group is een van de grootste spelers in de wereldwijde hospitality branche, met een portofolio dat bestaat uit meer dan 1,600 hotels in 54 landen. Het ruime portofolio varieert van 1 tot 5 sterren hotels, met Louvre Hotels Group’s historische merken (Royal Tulip, Golden Tulip, Tulip Inn, Tulip Residences, Campanile, Kyriad, Kyriad Direct en Première Classe), de 5 merken van de Sarovar network in India, de Franse Hôtels & Préférence, het merk Tempting Places en het Chinese merk Metropolo. De groep heeft daarnaast ook nog een distributieovereenkomst met Barrière Group. Louvre Hotels Group is een dochtermaatschappij van Jin Jiang International Holdings Co., Ltd., de 2de hospitality groep in de wereld.
