De Meest Markante Horecaondernemer van Midden Nederland 2008 is Toon Naber geworden. De jury roemt het vakmanschap van Naber. Uit twaalf regionale Markant-winnaars wordt de Meest Markante Horecaondernemer van Nederland gekozen. Dat Karel V een prominente plaats heeft weten te veroveren in Utrecht en weide omgeving, kan op het conto van Naber worden bijgeschreven. Van een bouwvallig monument heeft Naber een 5 sterren bedrijf neergezet, een unieke prestatie! Het is ook bijzonder dat Karel V zonder steun van een keten of grote organisatie zich heeft ontwikkeld tot een horecaonderneming van formaat.