Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld, toen bekend werd gemaakt dat het Franse bedrijf een uitbreiding zou maken naar de hotellerie. Waar Frankrijk in 2023 het eerste land was waar de sleutels zijn uitgedeeld, staan er momenteel meer dan vijfduizend hotels in de selectie. De hotelspecialisten van de Michelingids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.
"Een hotel uit de Michelingids staat voor stijl en service. Het design heeft persoonlijkheid, duidelijk en overtuigend, het personeel staat volledig ten dienste van uw comfort. Het is een culturele ambassadeur, een plek die in harmonie is met zijn omgeving en de lokale identiteit weerspiegelt. Het hotel is betrouwbaar, consistent en komt de belofte van zowel de prijs als de voorzieningen na. Het is een bestemming op zich, die niet alleen een kamer biedt, maar een unieke en blijvende herinnering. Het is een onderbreking van het dagdagelijkse leven", aldus Michelin.
Herdade da Malhadinha Nova
Beja, Portugal
"Herdade da Malhadinha Nova, genesteld in het hart van een agrarisch landgoed, is een waar paradijs voor wijnliefhebbers. Het hotel beslaat slechts een klein deel van een groot landgoed dat tussen Lissabon en de Algarve ligt, in de regio Baixo Alentejo. De kamers en suites liggen in een reeks villa's die royaal verspreid liggen over het landschap. Ze zijn zeer divers, maar allemaal geïnspireerd op de traditionele Portugese architectuur, zoals die terracotta vloeren en hoge plafonds met zichtbare balken."
Refugium Lunz
Lunz am See, Oostenrijk
"Het Oostenrijkse bergbeklimmersdorp Lunz am See heeft het voorrecht het koudste van Centraal-Europa te zijn. Het is een plek die vraagt om uitzonderlijk gezellige accommodatie, vooral in de winter, en het Refugium Lunz voldoet aan alle eisen. Dit toevluchtsoord belooft een ontsnapping aan de alledaagse drukte dankzij de rustige interieurs die uitnodigen om te ontspannen, te lezen en te genieten van een lekker ontbijt", aldus Michelin over het hotel in Oostenrijk.
L'Assiette Champenoise
Reims, Frankrijk
"Hoewel L'Assiette Champenoise vooral bekend is vanwege zijn restaurant met drie Michelinsterren, is het aangrenzende hotel ook absoluut een bezoek waard. Het interieur is opvallend modern, gekenmerkt door strakke lijnen en geometrische vormen. Op de begane grond zijn er verschillende lounges met open haarden, hedendaagse kunst en modulaire banken, evenals een prachtig binnenzwembad met uitzicht op de omliggende tuinen."
Hacienda Bambusa
Armenia, Colombia
Michelin: "Dit charmante onderkomen ligt op een traditionele boerderij met uitzicht op de Andes en verwelkomt reizigers in de centrale koffieregio van Colombia. Het is het enige hotel in de wijde omtrek. Een kleine waarschuwing: de kans is groot dat u hier een tijdje wilt blijven, ontspannen bij het zwembad met een kop café con leche."
Hotel Regina Barcelona
Barcelona, Spanje
"Weinig hotels in dit deel van Barcelona zijn zo historisch, of zo verfijnd, als het Regina. Het oorspronkelijke gebouw dateert uit 1917 en veel van de details zijn intact gebleven, van de betoverende glas-in-lood gewelfde entree tot de art-decowenteltrap. Na een recente renovatie zijn de lounge op de begane grond en de kleine binnenplaats omgetoverd tot een stijlvol café dat de hele dag geopend is en een tapasbar."
La Fiermontina Ocean
Larache, Marokko
"De geïsoleerde ligging van dit hotel, genesteld in een natuurpark bij de vissershaven van Larache, op een uur rijden van Tanger, is een grote aantrekkingskracht. Een deel van het resort strekt zich uit over het landelijke dorp Ed Dchier. Gasten verblijven er in traditionele huizen met gewelfde plafonds, geweven tapijten en kleine antieke ramen, of in meer eigentijdse accommodaties."
The Dairy Private Hotel by Naumi Hotels
Queenstown, Nieuw-Zeeland
"In dit eeuwenoude gebouw was de eerste winkel van Queenstown gevestigd. Vandaag heeft het interieur een Europees geïnspireerde Alpijnse stijl waarin Naumi's kenmerkende kleurrijke prints en texturen zijn verwerkt. Het resultaat is een geïdealiseerde versie van glamour uit 1920 en uiteindelijk een zeer modern luxe boetiekhotel."
Ergon Beach House Nikiti
Nikiti Beach, Griekenland
"Ergon Beach House Nikiti valt niet alleen op door de locatie, aan het Nikiti-strand op het schiereiland Chalkidiki, maar ook door de glampingaccommodatie en het all-in opzet. U vindt hier ook nog eens allerlei boeiende activiteiten zoals yogasessies, een speeltuin, filmvoorstellingen in open lucht..."
Wakax Hacienda - Cenote & Boutique Hotel
Tulum, Mexico
Dit hotel is geïnspireerd op een traditionele 18de-eeuwse haciënda met een kerk en een centraal plein. Het ligt aan de oevers van een smaragdgroen meer (gasten kunnen kajaks en peddels gebruiken), binnen is de uitstraling minimalistisch met een Spaanse koloniale sfeer. Denk aan zichtbare houten balken, gepolijste betonnen muren en vloeren, meubilair in Scandinavische stijl, handgemaakt keramiek en kleurrijke Mexicaanse kunstwerken.
Azumi Setoda
Onomichi, Japan
Ook over dit hotel in Japan is Michelin erg te spreken. "Architect Shiro Miura uit Kyoto nam de restauratie op zich van dit 140 jaar oude landgoed, dat lange tijd eigendom was van een vooraanstaande koopmansfamilie. Het resultaat is een charmante ryokan met heel wat verleidelijke troeven: minimalistische interieurs, zichtbare balken, strakke lijnen, laag meubilair, bleek hout en washi papier, en ook nog eens enorme ramen die uitkijken op een rustige binnentuin."
Blijf op de hoogte!
Twee keer per week het actuele en relevante hotelnieuws in uw mailbox? Registreer hier voor onze gratis digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
