Miranda Bouwmeester is de nieuwe General Manager van het Sandton IJsselhotel in Deventer. Zij werkt sinds 2011 bij International Hotel Management Group (IHMG), waar Sandton en Pillows onder vallen, en leidde hiervoor De Roskam in Rheden en Sandton Pillows In Zwolle. In Deventer gaat Bouwmeester zich richten op de verdere positionering van het IJsselhotel als favoriete locatie voor de zakelijke en particuliere gast in de stad en de regio. Ook zal zij de operatie leiden van de geplande verbouwing en de geleidelijke transitie naar het vernieuwde - chiquere - merk Pillows Hotels, dat op termijn de meeste van de huidige Sandton hotels zal vervangen.
Jörgen Rijnaard, voormalig directeur van het IJsselhotel en nu Area Manager Netherlands van IHMG is opgetogen over de komst van Bouwmeester: “Miranda brengt een zeer brede ervaring mee naar het IJsselhotel, zij is bekend met de regio en weet wat onze gasten wensen. Met haar enorme gedrevenheid, oog voor detail en talent om medewerkers te enthousiasmeren beschikt zij over de juiste kwaliteiten om het hotel naar een nieuw tijdperk te leiden.”
Geweldige plek
Miranda Bouwmeester: “Ik prijs mij gelukkig gasten te mogen ontvangen op deze geweldige plek, met het mooiste terras aan de IJssel. Het IJsselhotel heeft de warmte en intimiteit van een luxe boetiekhotel en tegelijkertijd kunnen wij de flexibiliteit en persoonlijke service bieden die de huidige markt verlangt. Samen met het team werken we eraan om dit karaktervolle hotel verder te ontwikkelen tot de aangenaamste verblijfs- en vergaderlocatie in de regio. Met enkele aanpassingen zullen we ons straks nog beter kunnen positioneren als meest elegante hotel van Oost-Nederland."
Terras en aanlegsteiger
Samen met Bob van Raan, Chef-kok van het IJsselhotel, gaat Bouwmeester nieuwe concepten ontwikkelen op het gebied van eten en drinken. “We willen onze gasten deze zomer verrassen op het terras, met nieuwe lunch- en dinergerechten en bijzondere drankjes. Daarnaast gaan we lunches, picknickmanden en speciale arrangementen aanbieden voor de bootjesmensen die gebruikmaken van de nieuwe aanlegsteiger voor dagrecreatie.“
Achtergrond
Miranda Bouwmeester (Apeldoorn, 1975) wist al tijdens een ‘snuffelstage’ in 2-HAVO dat ze de hotellerie in wilde. Ze volgde de Middelbare Hotelschool Apeldoorn, liep stage in Londen en bij het toenmalige Dorint in Eindhoven. Haar eerste baan bij Golden Tulip in Epe begon op een 0-urencontract als Food & Beverage medewerker. Uiteindelijk doorliep zij binnen deze hotelgroep gedurende negen jaar verschillende functies en werd zij Hotelmanager van het voormalige Tulip Inn de Veluwe. Na vijftien jaar GT maakte zij in 2011 de overstap als Hotelmanager naar Sandton Pillows in Zwolle. In 2015 werd zij benoemd tot General Manager van het congreshotel Sandton Hotel De Roskam in Rheden, waar zij in ruim een jaar tijd een succesvolle ‘turn around’ wist te realiseren.
