Het New Mondrian Hotel van ROC Mondriaan heeft als eerste middelbare hotelschool van Nederland het (hoogst haalbare) gouden keurmerk Green Key behaald. De inspectie vond plaats in de housekeeping, de front office en het ontbijt. Green Key is hét internationale keurmerk voor duurzame bedrijven in de recreatie- en vrijetijdsbranche en zakelijke markt. Bedrijven met een Green Key keurmerk doen er alles aan om het milieu te sparen, zonder dat de gasten inleveren op comfort en kwaliteit. Zij gaan daarbij een stap verder dan de normale wet- en regelgeving vereist.
Om aan de eisen van de gouden Green Key te voldoen hebben studenten en docenten een jaar lang hard gewerkt. "Het was voor de studenten heel leerzaam om dit tot stand te brengen maar voor onszelf als docenten ook. Een keurmerk behaal je immers niet dagelijks. We zijn er enorm trots op dat het ons als eerste roc van Nederland gelukt is," aldus docenten Ilja van Reeuwijk en Linda Goutier in koor.
New Mondrian Hotel
Het New Mondrian Hotel beschikt over vijf hotelkamers. In het hotel leren de studenten het hotelvak in de praktijk. De verschillende kamertypes ademen ieder een eigen sfeer en zijn verschillend qua faciliteiten en prijs. De kamers zijn ingericht in samenwerking met de hotelketen Accor Hotels. Zo beschikt het New Mondrian Hotel over vier merken: Ibis, Ibis Styles, Mercure en Pullman Suite. De gunstige ligging van de school, vlakbij het Centraal Station en het centrum maakt de accommodatie uitermate geschikt voor een overnachting in Den Haag.
Restaurants en bar
In het gebouw bevinden zich ook drie restaurants Classique, Imagine en Orchard waar gasten kunnen genieten van een ontbijt, lunch of diner. In The Queen’s Express (bar) kan men terecht voor een kopje koffie of thee, een borrel of cocktail.
Invitez
Het New Mondrian Hotel en de restaurants en bar zijn onderdeel van Invitez The Hague Hospitality Experience Centre aan de Koningin Marialaan in Den Haag Bezuidenhout. In Invitez oefenen studenten van twee scholen van ROC Mondriaan hun toekomstige beroep in de praktijk: de International Hotel and Management School en de School voor Horeca en Facilitaire dienstverlening.
Ook wordt bij diverse evenementen samengewerkt met andere scholen van ROC Mondriaan zoals bijvoorbeeld bij de goedbezochte dinershows als er wordt opgetreden door studenten van de opleiding artiest van ROC Mondriaan.
