De Zutphense binnenstad krijgt er een nieuw hotel met 15 hotelkamers en een restaurant bij. In oktober opent Hollands Glorie de deuren, meldt de Stentor. Het hotel vestigt in het het 19de-eeuwse monument waarin tot 2011 Berkhotel De Kloostertuin was gevestigd. Hollands Glorie is in handen van de Twellose horecaondernemer Ayhan Sahinm, die eerder in Deventer een gelijknamig restaurant opende. Sahin bezit in het centrum van Deventer meerdere horecagelegenheden, evenals in Almelo en Enschede.
In het restaurant op de begane grond kunnen gasten 'onbeperkt gaan genieten', zegt de Twellonaar tegen de krant. 'Dat betekent onder meer onbeperkt eten van een oer-Hollandse kaart. Inclusief de nieuwe serre biedt het restaurant straks plek aan meer dan 100 zitplaatsen. De vijftien hotelkamers worden vernoemd naar Nederlandse steden. Ze worden aangekleed in de sfeer die hoort bij de betreffende stad.'
