Het Amstel Bar & Brasserie terras van het InterContinental Amstel Amsterdam is volledig vernieuwd. Het teakhouten meubilair is vervangen door comfortabele fauteuils, strakke tafels en zwarte parasols. Het terras biedt al fresco dining en live cooking in een intieme, informele ambiance. De uitgebreide kaart biedt een ruime selectie aan champagnes, wijnen per glas en cocktails. Het InterContinental Amstel Amsterdam staat al sinds de opening in 1867 bekend als een van de meest prestigieuze hotels van Nederland.