Nieuws

Gezocht: hospitality manager
Branded Content 19 december 2018

Gezocht: hospitality manager

Onze Lieve Vrouw ter Nood te Heiloo in Noord-Holland is de grootste Mariale bedevaartplaats in Nederland. De geschiedenis van het Heiligdom gaat terug...
Download nu de Hospitality Management Kerstspecial
18 december 2018

Download nu de Hospitality Management Kerstspecial

Heerlijk, het is bijna Kerst. Voor wie zich even terug wil trekken, en daarbij een goed stuk wil lezen, biedt de Kerstspecial van Hospitality Manageme...
City Resort Helmond opnieuw host van Open Dutch Taekwondo
18 december 2018

City Resort Helmond opnieuw host van Open Dutch Taekwondo

City Resort Hotel Helmond heeft een goed jaar achter de rug. In 2018 mocht het weer vele tevreden (hotel)gasten verwelkomen die zich enorm g...
Download nu de HorecaMarketingKalender 2019
18 december 2018

Download nu de HorecaMarketingKalender 2019

Hij is er weer! Je kunt de HorecaMarketingKalender 2019 nu gratis downloaden via deze link! De HorecaMarketingKalender i...
1 op de 5 Nederlanders is bereid meer dan €100 te betalen voor kerstdiner
Gastronomie 17 december 2018

1 op de 5 Nederlanders is bereid meer dan €100 te betalen voor kerstdiner

Kerst staat voor de deur en zoals elk jaar vormen lekker eten en gezellig rond de tafel met familie, vrienden en collega's de rode draad tijdens d...
Luxe hotelgroep Belmond overgenomen door LVMH
Hotelketens Internationaal 17 december 2018

Luxe hotelgroep Belmond overgenomen door LVMH

LVMH (LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SE) breidt zijn portfolio uit met de aanschaf van een hotelgroep. De Franse modegroep maakte bekend de hot...
LBG Hotels adopteert kamer in Ronald McDonald Huis Maastricht
17 december 2018

LBG Hotels adopteert kamer in Ronald McDonald Huis Maastricht

In de donkere dagen vóór Kerst komt LBG Hotels met een bijzonder Kerstverhaal: zij adopteert met Townhouse Designhotel&nb...
Interview: hotel in voormalig klooster Utrecht
14 december 2018

Interview: hotel in voormalig klooster Utrecht

Utrecht kent een behoorlijke hotelontwikkeling en dat is niet verwonderlijk, gezien het aantal kamers in de Domstad. Dat aantal blijft immers behoorli...
Training horeca-concepting: "Ik geef je de ultieme checklist mee!"
Onderwijs Ondernemen 14 december 2018

Training horeca-concepting: "Ik geef je de ultieme checklist mee!"

Op 21 januari 2019 vindt de eerstvolgende trainingsdag over 'concepting' plaats in Bunnik. Onderscheidend zijn met je zaak is immers lastig, z...
Plek voor ruim 60 F&B-concepten in Haagse binnenstad
F&B 14 december 2018

Plek voor ruim 60 F&B-concepten in Haagse binnenstad

De binnenstad van Den Haag is uitgegroeid tot één van de meest aantrekkelijke winkelgebieden van Nederland. Toch is er nog ruimte om ver...
Kerstmenu: Spoom en foie gras uit de gratie 
Gastronomie 14 december 2018

Kerstmenu: Spoom en foie gras uit de gratie 

In bijna de helft van de Nederlandse restaurants wordt deze Kerst hert als hoofdgerecht gereserveerd. Hiermee is hert het populairste hoofdgerecht op...
Generation-Z hotelslot opent de deur naar de techniek van de toekomst
Technologie Branded Content 13 december 2018

Generation-Z hotelslot opent de deur naar de techniek van de toekomst

Begin dit jaar lanceerde Hotek het eerste model van de nieuwe generatie hotelsloten, Hotek Cloud Low Energy, het systeem dat werkt met mobile key via...
Interview: vierde nhow geopend in Marseille
13 december 2018

Interview: vierde nhow geopend in Marseille

nhow, het nieuwste merk van de Spaanse hotelketen NH, begint serieuze vormen aan te nemen. Na Rotterdam, Berlijn en Milaan, opende afgelopen september...
Gemeente Amsterdam staakt onderhandelingen met Airbnb en OTA's
OTA's 13 december 2018

Gemeente Amsterdam staakt onderhandelingen met Airbnb en OTA's

De onderhandelingen tussen de gemeente Amsterdam en de grote vakantieverhuursites Airbnb, Booking.com en Expedia zijn gestaakt. Dit komt omdat de plat...
Niels Hoek nieuwe sales manager U Parkhotel
13 december 2018

Niels Hoek nieuwe sales manager U Parkhotel

Niels Hoek is per 1 december 2018 begonnen als Sales Manager bij het nieuw te openen U Parkhotel in Enschede. Na bijna twee jaar keert Niels weer teru...
All-in-One oplossingen: een zegen voor de moderne hotelier
Branded Content 12 december 2018

All-in-One oplossingen: een zegen voor de moderne hotelier

De moderne hotelier heeft de afgelopen jaren flink geïnvesteerd in informatietechnologie. De groeiende afhankelijkheid van OTA’s als Bookin...
Interview: welke rol speelt de hotelkamer nog?
12 december 2018

Interview: welke rol speelt de hotelkamer nog?

Rotterdam ontwikkelt zich tot een geweldige hotelstad. De Maasstad is meer en meer ‘in the picture’. Niet alleen bij toeristen, maar ook b...
Rendementsverbetering voor hotels dankzij totaaloplossing
Technologie Branded Content 12 december 2018

Rendementsverbetering voor hotels dankzij totaaloplossing

Wie de afgelopen jaren de hotelbranche op de voet heeft gevolgd, moet constateren dat de hotel-ICT een enorme vlucht heeft genomen. Van reserveringsys...
Stijging aantal hotelovernachtingen in Nederland zet door
Economie 12 december 2018

Stijging aantal hotelovernachtingen in Nederland zet door

De toename van het toerisme heeft ook in 2018 doorgezet. Naar verwachting van ABN AMRO komt het aantal logies-overnachtingen dit jaar uit op 116,4 mil...
Food Trends 2019: we checkten onze glazen bol!
Food 12 december 2018

Food Trends 2019: we checkten onze glazen bol!

Nu het einde van het jaar nadert, is het tijd om de food trends voor 2019 eens op een rij te zetten. Welke ingrediënten zijn straks niet meer weg...
Download nu het magazine Hotel & Design 2018!
12 december 2018

Download nu het magazine Hotel & Design 2018!

Voor wie de uitgave Hotel & Design 2018 gemist heeft, is er nu de gelegenheid om deze bruisende special te downloaden. We bezochten Marseille...
Het Roode Koper treedt toe tot Alliance Gastronomique
Gastronomie 12 december 2018

Het Roode Koper treedt toe tot Alliance Gastronomique

Landgoed – Hotel – Restaurant Het Roode Koper in Leuvenem is toegetreden tot de restaurantvereniging Alliance Gastronomique. Tijdens het A...
Gloednieuw Van der Valk hotel met alles onder één dak
12 december 2018

Gloednieuw Van der Valk hotel met alles onder één dak

Op 1 oktober was het zover: Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel aan de Joan Muyskenweg 20 in Amsterdam verwelkomde haar eerste gasten in het gloednieu...
2019 is het jaar van de zakenreiziger (en van het varken)
Toerisme 11 december 2018

2019 is het jaar van de zakenreiziger (en van het varken)

In de Chinese astrologie is 2019 het jaar van het varken: een tijd van overvloed en geluk. Volgens zakenreisorganisatie BCD Travel wordt volgend jaar...
De 10 genomineerden voor AF&BM F&B Professional of the Year
F&B 11 december 2018

De 10 genomineerden voor AF&BM F&B Professional of the Year

Jaarlijks gaat de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) op zoek naar dé F&B Professional of the Year. Dit is die profes...
Best Western Plus Plaza Almere bijna geopend
Hotelbouwplannen 11 december 2018

Best Western Plus Plaza Almere bijna geopend

Best Western en PLAZA Hotelgroup breiden uit in Almere. De locatie -in het centrum van Almere en recht tegenover het station met een directe treinverb...
KHN in actie tegen boete op tijdelijk werk
Economie KHN 11 december 2018

KHN in actie tegen boete op tijdelijk werk

‘Zo werkt het niet’. Onder dat motto komen ondernemers uit de horeca en andere branches vanaf vandaag in actie tegen maatregelen in de Wet Arbeidsmark...
Dirk Beljaarts algemeen directeur KHN
Mensen KHN 11 december 2018

Dirk Beljaarts algemeen directeur KHN

Dirk Beljaarts wordt de nieuwe algemeen directeur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Hij volgt Rob Bongenaar op, die op 1 oktober jl. afscheid na...
Hilton The Hague bant single-use plastic waterflesjes
11 december 2018

Hilton The Hague bant single-use plastic waterflesjes

Hilton The Hague heeft alle single-use plastic waterflesjes uit het hele hotel gehaald. Zowel op de kamers als in de bar, het restaurant en de vergade...
Blog Pim van het Reve: Subsidiemogelijkheden duurzaam bouwen en/of verbouwen
Onderwijs Duurzaamheid 10 december 2018

Blog Pim van het Reve: Subsidiemogelijkheden duurzaam bouwen en/of verbouwen

23 november - Na een lezing over circulariteit binnen het MKB word ik aangesproken door een horecaondernemer; “Goedemiddag, schrijf jij niet die...