Speciaal voor het weekend selecteren wij drie artikelen die u de afgelopen week niet heeft mogen missen. Langere artikelen voor bij de koffie op zater...
In de kop van Noord-Holland, aan de rand van Schoorlse Duinen, ligt Merlet. Een hotel met restaurant dat al bijna twintig jaar een Michelinster mag dr...
De Doetinchemse gemeenteraad heeft gisterenavond ingestemd met de komst van een Van der Valk hotel in Doetinchem. Het hotel verrijst aan de A18,...
Amsterdam mag zich gelukkig prijzen met 16 restaurants met één of meer Michelinsterren. Dat is nog niets wanneer je dat vergelijkt met d...
Revenue management is een inmiddels bekende term in de hotellerie. Bij revenue management wordt ernaar gestreefd de huidige en toekomstige omzet te op...
Onlangs bezochten we sterrenrestaurant Merlet in Schoorl en spraken er met de drijvende kracht achter het succesvolle hotel- en restaurantbedrijf...
De Van den Tweel Groep heeft Golden Tulip hotel Heerlickheijd van Ermelo (vastgoed en exploitatie) verkocht aan Wim Snellaars en Janette Sybrandy van...
Op de bovenste verdieping van Paleis Soestijk komt een hotel. Dat heeft het ministerie van Binnenlandse zaken bekendgemaakt. Het voormalig paleis van...
In dit artikel deel ik, Ed Feijen, met jullie de belangrijkste resultaten van recent onderzoek dat vier studenten van de hogeschool Leiden hebben geda...
Amrâth Hôtels staat voor comfort, persoonlijke service en een uniek karakter. De interne organisatie is kleinschalig en kent een platte st...
Eind mei tekenden Bas Tolmeijer en gedeputeerde Ger Koopmans de overeenkomst tussen European Hotel Management B.V. (EHM) en de provincie Limburg voor...
Viersterrenhotel Merici in Sittard is dinsdag failliet verklaard, zo lazen wij op wijlimburg.nl. Op dit moment is het hotel van eigenaar Jea...
Ik eet graag buiten de deur. In mijn woon- en werkomgeving Rotterdam/Den Haag heb ik werkelijk alle keuze van de wereld: van Hollandse pot tot nieuwe...
Automatische toegangsoplossingen zijn voor veel bedrijven een essentieel onderdeel in het primaire bedrijfsproces. Uw systemen moeten het gewoon goed...
Golden Tulip Hotel Central gaat vanaf 18 juni 2017 Brasserie Central geheel vernieuwen. Ook de Tony’s bar en de keuken worden in het renovatiepl...
De horeca heeft in 2016 volop weten te profiteren van de aantrekkende economie en koopkracht. De omzetgroei kwam uit op 8,2 procent, ruim beter dan he...
Landgoed Hotel Restaurant Montferland is een kleinschalig bedrijf met 8 hotelkamers, een a la carte restaurant, een open wijnkelder, een rookruimte an...
Peter Postma van Restaurant en Hotel Kaatje bij de Sluis vertelde in de uitgave Hotel & Food & Beverage dat een zeer groot deel van de be...
Restaurant The Park – inspired by Erik van Loo – luidt op woensdag 21 juni de zomer in met een bijzonder gastronomisch ‘preuvenement...
Op vrijdag 2 juni zijn tijdens Taste of Amsterdam in het Amstelpark de rosé-, champagne- en mousserende wijnen van het jaar onderscheiden. De w...
Het is zover: de lancering van de nieuwe release van Checkout.nl is een feit. De website biedt een actueel overzicht van alle afreken- en betaals...
Als het aan de Amerikaanse hotelketen Loews Hotels & Resorts ligt, komt er een verenigd front van de toerismesector in het land dat zich tegen het...
Sinds 1 april 2017 heeft Luuk van Rennes promotie gemaakt tot Chef Kok van Landgoed Hotel & Restaurant Groot Warnsborn. Daarvoor was hij ruim 3 ja...
Hotelconcern Accor gaat het mogelijk maken om ook vliegtickets via de website te kopen. De keten laat weten dat deze stap is gezet in het kader van ui...
Hotelketen Van der Valk en Fastned, dat bezig is met het bouwen van een Europees netwerk van snellaadstations, hebben een raamovereenkomst getekend. B...
Negen op de tien Nederlanders hebben vaste ontbijt- en lunchproducten waarvan ze gelukkig worden. Als het om de verschillende keukens van de wereld ga...
In 2016 werd voor meer dan 482 miljoen euro aan hotelvastgoed verkocht in Nederland. Dit is een stijging van 9 procent ten opzichte van 2015. Dit blij...
Het is weer weekend, dus tijd om de week door te nemen. Wij geven iedere weekend een selectie van de belangrijkste artikelen van afgelopen week. ...
Sinds 1999 publiceren wij zes keer per jaar de nieuwsbrief Hotelbouwplannen. Een jaarabonnement voor deze nieuwsbrief kost 880 euro. Een keer per jaar...
Rotterdam wordt als hotelbestemming in eigen land steeds populairder, aldus hotelvergelijkingssite www.trivago.nl. Het aantal boekingen stijgt en de p...
